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Finte pesche.


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Ingredienti per l'impasto:

  • 500 g di farina 00
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di burro morbido
  • 100 g di strutto
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova

Ingredienti per la crema:

  • 500 g di latte
  • 40 g di amido
  • 30 g di farina 00
  • 125 g di zucchero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 g di panna montata

Ingredienti aggiuntivi:

  • Alkermes
  • Gusci di noce svuotati
  • 6
    3h 20min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:
  1. Inserire zucchero e uova nel Closed lid: 20 sec. vel. 6. Aggiungere il burro, lo strutto, la vanillina, la farina e, per ultimo, il lievito per dolci: 30 sec. vel. 6. Togliere l'impasto dal Closed lid e, se necessario, compattare con le mani. Lasciare riposare la pasta per mezz'ora. Prendete i gusci delle noci svuotate e sistemare un pò di impasto sulla calotta della noce capovolta. Mettere in forno a 180° C, fino a quando non diventano dorate. Uscire dalle forme appena sfornate (viene più difficile uscirle quando sono fredde, perchè c'è il rischio che si rompano).

     

  2. Per la crema:
    Lavare e asciugare il Closed lid, inserire la farfalla e inserire la panna. Montarla per 2,3 min. (quanto basta) a vel. 4 e metterla da parte.TOGLIERE LA FARFALLA. Nel Closed lid inserire il latte, l'amido, lo zucchero, la farina, il tuorlo d'uovo, la vanillina: 9 min. 80 vel. 4. Far raffreddare bene la crema e unirla alla panna solo quando è fredda.

     

  3. Riempire i mezzi gusci di crema e unirli a due a due. Spennellarli con dell'alkermes, fino a colorarli completamente di rosso. Rotolarli, poi, nello zucchero, sistemarli in pirottini di carta e decorarli con delle foglioline (come ad esempio quelle che si utilizzano per la frutta martorana).

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Si raccomanda di non inzuppare troppo i gusci con il liquore, rischierebbero di rammollirsi. 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • insomma 5 giorni dopo ho

    Creato da Arabella il 7. marzo 2015 - 18:59.

    insomma 5 giorni dopo ho risposto.....

    ARABIMBY Closed lid

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  • Grazie Arabella per il

    Creato da graziella fidone il 7. marzo 2015 - 08:28.

    Grazie Arabella per il tempismo  tmrc_emoticons.)

    Graziella Closed lid

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  • o burro o margarina

    Creato da Arabella il 6. marzo 2015 - 16:16.

    o burro o margarina

    ARABIMBY Closed lid

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  • Sono allergica a tutto ciò

    Creato da rosyM il 2. marzo 2015 - 23:26.

    Sono allergica a tutto ciò che è maiale. E' possibile sostituire lo strutto con altro burro?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono allergica a tuttociò che

    Creato da rosyM il 2. marzo 2015 - 23:26.

    Sono allergica a tuttociò che è maiale. E' possibile sostituire lo strutto con altro burro?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao , dimmi le difficoltà

    Creato da graziella fidone il 17. novembre 2014 - 22:54.

    Ciao , dimmi le difficoltà incontrate e ti aiuto.

    .

    Graziella Closed lid

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  • io ho provato a farli ma

    Creato da stefania19-84 il 17. novembre 2014 - 18:17.

    io ho provato a farli ma secondo me ce troppo strutto ,e poi non sono come quelli originali di pan di spagna...

    stefy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che belle queste peschette!!!

    Creato da Mariquita8 il 7. ottobre 2014 - 14:43.

    che belle queste peschette!!! Le proverò a fare tmrc_emoticons.)

    Complimenti

    Antonella

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  • li volevo provare adesso ma

    Creato da stefania19-84 il 16. agosto 2014 - 11:59.

    li volevo provare adesso ma non so come fare perche non ho gusci di noce.........questo natale li conserverò  tmrc_emoticons.p

    stefy

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  • grazie a tutte voi 

    Creato da graziella fidone il 29. agosto 2013 - 13:55.

    grazie a tutte voi  Big Smile Big Smile

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie 1000 ! 

    Creato da Mainde il 26. agosto 2013 - 13:30.

    Grazie 1000 !  tmrc_emoticons.p


    Mainde

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare direi! bravissima

    Creato da mikicony il 26. agosto 2013 - 13:00.

    Cooking 7 da provare direi! bravissima


    Michela

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 25. agosto 2013 - 23:41.

    Complimenti per la prima pagina, bellissime!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • al posto dei gusci cosa si

    Creato da isola sarda il 25. agosto 2013 - 22:48.

    al posto dei gusci cosa si potrebbe usare?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • molto belle

    Creato da ammila il 25. agosto 2013 - 20:18.

    molto belle tmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissime anche io le

    Creato da Anairda 80 il 25. agosto 2013 - 19:21.

    Buonissime Party anche io le faccio spesso  Party Party  però non uso i gusci ma lo scavino Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile e per farcire anche marmellata di albicocche o nutell@  tmrc_emoticons.;) complimeti per la prima pagina  tmrc_emoticons.)


     ..saluti AdrianA  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao Mainde , io ci metto

    Creato da graziella fidone il 25. agosto 2013 - 18:28.

    ciao Mainde , io ci metto meno di 3 ore , se anche tu hai una buona manualità   e un buon forno che ti aiuta il  gioco è fatto  , ti auguro un buon lavoro . tmrc_emoticons.D

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma davvero occorrono 3 ore?

    Creato da Mainde il 25. agosto 2013 - 17:39.

    Ma davvero occorrono 3 ore? Non ė un errore?!? Volevo provare a farle!!

     


    Mainde

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 25. agosto 2013 - 16:39.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 25. agosto 2013 - 15:19.

    :O Complimenti per la prima pagina!! Party tmrc_emoticons.;)


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 25. agosto 2013 - 13:15.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da angedima il 25. agosto 2013 - 09:47.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.D


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 25. agosto 2013 - 02:57.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vedrai   Annamoraglia   come

    Creato da graziella fidone il 15. luglio 2013 - 22:51.

    Vedrai   Annamoraglia   come sono buone , provare per credere. Cooking 7

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che buone!!! Ricetta

    Creato da annamoraglia il 15. luglio 2013 - 20:16.

    Che buone!!! Ricetta salvatissima tmrc_emoticons.-)


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • CI organizzeremo

    Creato da graziella fidone il 15. luglio 2013 - 18:11.

    CI organizzeremo Big Smile

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non vedo l'ora di mangiarle!

    Creato da Arabella il 15. luglio 2013 - 17:16.

    Love Non vedo l'ora di mangiarle!

    ARABIMBY Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •          Appena  posso le

    Creato da graziella fidone il 14. luglio 2013 - 18:43.

             Appena  posso le farò . 

     

     

     

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buoneeeeer quando le fai?

    Creato da Arabella il 14. luglio 2013 - 18:34.

    Buoneeeeer quando le fai?

    ARABIMBY Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •    

    Creato da graziella fidone il 14. luglio 2013 - 18:02.

    tmrc_emoticons.)

     

     

    Graziella Closed lid

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  • (senza oggetto)

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 14. luglio 2013 - 17:50.

    Cooking 7

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