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Fiocchetti


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Fiocchetti

  • 350 grammi farina 0
  • 70 grammi zucchero di canna, chiaro
  • 1 uovo
  • 50 grammi burro
  • 60 grammi acqua minerale
  • 100 grammi latte
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 1 cucchiaino aceto di mele
  • 20 grammi cacao amaro in polvere
  • 6
    18min
    Preparazione 6min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale inserire tutti gli ingredienti escluso 20 gr di zucchero ed il cacao, 4 minuti spiga. Prelevare metà dell'impasto e avvolgerlo nella pellicola. Unire il cacao nel boccale col restante impasto, 1 minuti spiga. Avvolgere anche questo impasto nella pellicola e far riposare per un'ora.
    Riprendere gli impasti, fare tante palline da 20-30 gr, schiacciarli, dare i taglietti e formare i fiocchetti. Spruzzarli con acqua e Spolverizzarli con lo zucchero rimasto.
    Infornare per 12 minuti a 180°.
    Lasciar raffreddare e conservare in un contenitore di latta o per biscotti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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