FIOR DI MANDORLA CON MARMELLATA è un ricetta creata dall'utente Eleonora Lombini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

FIOR DI MANDORLA CON MARMELLATA

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

25 pezzo/pezzi

FIOR DI MANDORLA CON MARMELLATA

300 g mandorle pelate
150 g zucchero
120 g albumi
4 cucchiai farina 00
1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
4 cucchiai marmellata di fichi, quella che preferite

Aggiungi alla lista della spesa

6

25h 0min

Preparazione 10h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Colazione Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette "regalo" In cucina con i bambini Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Halloween/Tutti i Santi Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette veloci Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza lattosio Ricette per famiglie numerose/per molti Dessert Cottura in forno Biscotti

Preparazione della ricetta

Aggiungete gli albumi e l'essenza di vaniglia e la farina per 20 secondi vel 4.

Preparate un ciotolina con un po' di zucchero, prelevare l'impasto dei biscotti con due cucchiai e passateli leggermente nello zucchero, poi metteteli sopra una teglia con carta forno e a piacere decorate il centro dei biscotti con un cucchiaino di marmellata.

Se avete tempo lasciateli asciugare all'aria per qualche ora prima di infornare.

Infornateli in forno preriscaldato a 200° per 10-12 minuti circa, o fin quando non li vedrete un po' dorati.

Sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.

Accessori che ti serviranno

Cestello
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.