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Ghoriba al limone


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Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Ghoriba al limone

  • 400 grammi farina di semola rimacinata
  • 110 grammi zucchero a velo
  • 90 grammi zucchero semolato
  • 40 grammi burro
  • 45 grammi olio arachidi
  • 2 uova
  • 1 cucchiaini scarso di lievito per dolci
  • 1 pizzichi di sale
  • scorza grattugiata di limone bio

per la finitura

  • zucchero a velo q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliete il burro 80°/5Min/Vel1- Raccogliete e tenete da parte in una ciotola. Inserite nel Closed lid le fruste, aggiungete le uova con lo zucchero a velo e semolato e montate 3Min/Vel4. Togliete la farfalla e aggiungete farina, burro fuso, olio, sale, lievito, la scorza grattugiata del limone e impastate 3Min Dough mode. Raccogliete formando un panetto, adagiate in una ciotola coperta con pellicola per alimenti e mettete in frigo per almeno 2 ore (anche tutta la notte). Accendete il forno a 170° Prendete l'impasto dal frigo e con le mani leggermnete unte formate delle palline grosse come noci, ripassatele nello zucchero a velo e adagiatele in una teglia foderata con carta da forno tenendole ben distanziati tra loro. Infornateper circa 15/20 minuti. ATTENZIONE i biscotti non devono prendere colore eventualmente abbassate le temperatura.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

[color=#313131; font-family: 'PT Serif', serif; text-align: center]Per una cottura perfetta, il biscotto è pronto quando si formano le classiche crepe.[/color]


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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