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Ingredienti
40 pezzo/pezzi
Ghoriba al limone
- 400 grammi farina di semola rimacinata
- 110 grammi zucchero a velo
- 90 grammi zucchero semolato
- 40 grammi burro
- 45 grammi olio arachidi
- 2 uova
- 1 cucchiaini scarso di lievito per dolci
- 1 pizzichi di sale
- scorza grattugiata di limone bio
per la finitura
- zucchero a velo q.b.
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6
1h 50min
Preparazione 1h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Sciogliete il burro 80°/5Min/Vel1- Raccogliete e tenete da parte in una ciotola. Inserite nel
"coperchio chiuso" le fruste, aggiungete le uova con lo zucchero a velo e semolato e montate 3Min/Vel4. Togliete la farfalla e aggiungete farina, burro fuso, olio, sale, lievito, la scorza grattugiata del limone e impastate 3Min
"velocità spiga" . Raccogliete formando un panetto, adagiate in una ciotola coperta con pellicola per alimenti e mettete in frigo per almeno 2 ore (anche tutta la notte). Accendete il forno a 170° Prendete l'impasto dal frigo e con le mani leggermnete unte formate delle palline grosse come noci, ripassatele nello zucchero a velo e adagiatele in una teglia foderata con carta da forno tenendole ben distanziati tra loro. Infornateper circa 15/20 minuti. ATTENZIONE i biscotti non devono prendere colore eventualmente abbassate le temperatura.
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
[color=#313131; font-family: 'PT Serif', serif; text-align: center]Per una cottura perfetta, il biscotto è pronto quando si formano le classiche crepe.[/color]
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoRobia68: Grazie!
Robia68: Grazie!
Donatella Simeone
Magat: Grazie per averli provati!
Magat: Grazie per averli provati!
Donatella Simeone
mikiypier: Grazie!
mikiypier: Grazie!
Donatella Simeone
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Brava Donatella! Complimenti per la prima...
Brava Donatella! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
buonissimi e profumatissimi...
Magat