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Gruste' (crostata) alla Scardovi


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Ingredienti

Gruste' (crostata) alla Scardovi

  • 2 uova
  • 140 gr. margarina
  • 140 gr. zucchero
  • 100 gr. maizena
  • 200 gr. farina oo
  • 1 barattolo marmellata, a piacere
  • 1 cucchiaino di lievito
  • buccia di 1/2 limone già grattugiata
  • eventuale goccio di latte
  • 6
    50min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura 35min
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire la margarina e lo zucchero nel Closed lid vel. 3-4 per 2 min.


    Aggiungere le uova a vel. 3-4 per 1 min.


    Poi il lievito, la buccia del limone già grattata vel. 3-4 per 1 min.


    Aggiungere la maizena e farina alternativamente ma un pò alla volta a vel. 4-5 per 5 min. Se risulta un pò duro aggiungere un goccio di latte.


    Imburrare una teglia diam. 24 e stendere 3/4 dell'impasto spalmandolo con un cucchiaio, rialzandolo un pò sui bordi.


    Stendere uniformemente la marmellata e intanto accendere il forno a 180°/200°.


    Infarinarsi un po' le mani e rullare i cordoncini dell'impasto rimasto e sistemarli sulla crostata.


    Cuocere in forno per 30-35 min. Quando si imbrunisce l'impasto che stà sopra, la crostata è pronta.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Hai fatto proprio bene ad

    Creato da madamadorè il 18. giugno 2010 - 02:22.

    Hai fatto proprio bene ad adattare la crostata del vecchio Scardovicooking_1.gif, merita davvero.


     

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