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Kugelhuf


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 300 g di zucchero
  • 200 g di burro morbido
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova, intere
  • 100 g di latte
  • 400 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 50 g di uvetta
  • zucchero al velo e pangrattato q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Ammorbidire l'uvetta nell'acqua

    Inserire nel coperchio chiuso lo zucchero, il burro e la vanillina: 20 sec. / vel. 2

    Aggiungere le uova e il latte: 20 sec. / vel. 1

    Unire la farina: 30 sec. / vel. 1, il lievito 10 sec. / vel. 5, poi l'uvetta 10 sec. / vel 1 spatolando

    Versare l'impasto in uno stampo da budino con foro centrale e pareti decorate precedentemente imburrato e cosparso di pangrattato.

    Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 45-50 minuti circa

    Appena freddo, sformarlo e cospargerlo con zucchero al velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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