KVAEFJORD CAKE (torta) è un ricetta creata dall'utente maryj68. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

KVAEFJORD CAKE (torta)

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 porzione/porzioni

per la base:
150 g di burro, molle
più q.b. per imburrare la teglia
125 g di zucchero
5 tuorli
150 g di farina
1 bustina di lievito in polvere per dolci
180 g di latte
per la meringa:
5 albumi
180 g di zucchero
100 g di mandorle, dolci, pelate
per il ripieno:
200 g di panna
100 g di crema Bimby, come da ricetta del libro base

Aggiungi alla lista della spesa

6
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

preparare la base. inserire la farfalla e versare burro e zucchero: 1 min. vel. 4. unire i tuorli: 3 min. vel. 4
toglire la farfallae aggiugere la farina, lievito e latte: 40 sec. vel. 3
versare l'impasto in una tortiera (meglio quadrata) imburrata.
preparare la meringa. inserire la farfalla nel :tmlocked: pulito e asciutto e versare gli albumi: 4 min. 37° vel. 4, unendo gradualmente lo zucchero. spalmare la meringa sopra la torta.
togliere la farfalla, lavare e asciugare bene il :tmlocked: e versare le mandorle: 5 sec. vel. 5. distribuirle sopra la meringa.
cuocere in forno caldo a 175° per 2 minuti circa (non fare scurire troppo la meringa).
prepararela farcia: montare la panna: 2 min. vel. 3 e mischiarla alla crema Bimby con delicatezza.
a fine cottura far raffreddare la torta e tagliarla a metà in verticale (dall'alto in basso). sovrapporre le due metà (con le parti meringate rivolte verso l'alto), farcire nel mezzo con la crema e servire.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.