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La torta del mio 30° compleanno


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Ingredienti

  • Per il pan di spagna (dalla ricetta di rosa47):
  • 7 uova
  • 290 gr di farina
  • 290 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per la Farcia:
  • mezzo bicchiere di liquore al cioccolato
  • un pò di latte per diluire il liquore (io avevo del liquore molto alcolico)
  • 250 gr di mascarpone
  • 2 cucchiai di panna montata
  • 5-6 cucchiaiate di nutella (più ce n'è meglio è!!)
  • 70 gr di granella di nocciole
  • Per decorare:
  • 500 gr circa di pasta di zucchero (dalla ricetta di palmagiuliana79)
  • coloranti alimentari
  • decorazioni di zucchero
  • panna montata
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1.  Preparare il pan di spagna secondo la ricetta di rosa47

    //www.ricettario-bimby.it/ricetta/8943/pan-di-spagna.html

    Io ho utilizzato uno stampo circolare di circa 27 cm di diametro. Una volta raffreddata, l'ho sformata e ho ritagliato la sagoma del girasole (se non ci si vuole infelicitare la vita come ho fatto io, sono reperibili vari stampi di silicone e non a forma di girasole).

    Preparare la farcia: versare nel Closed lid con la farfalla tutti gli ingredienti e montare per 1 min vel.5-6. Lasciare riposare in frigo per una mezz'oretta.

    Tagliare il pan di spagna, bagnarlo con il liquore e latte e poi farcirlo. Lasciare in frigo un paio di ore.

    Per la pasta di zuccheo potete utilizzare quest'ottima ricetta di palmagiuliana79 

    //www.ricettario-bimby.it/ricetta/17296/la-mia-pasta-di-zucchero-x-decorazioni.html

    Ho colorato preventivamente la pasta di zucchero in parte  di giallo, in parte verde  e  un pezzetto giallo ocra (ottenuta con una punta di rosso, punta di marrone e giallo limone).

    Preparare il centro del girasole: Ho tagliato un pezzo di pdz in forma circolare, l'ho ricoperta con la pdz color ocra in modo che risultasse leggermente rialzato. Ho creato con una cannuccia leggermente appiattita, tante improntine ovoidali e poi ho colorato con coloranti alimentari in modo da dare una sfumatura.

    Coprire la torta di panna e poi rivestire con uno strato di pdz gialla. Posizionare il centro del girasole. Con degli stampi per foglie ho creato varie dimensioni di foglie che  ho posizionato partendo  dall'esterno, intervallandole  e sovrapponendole le une alle altre. infine ho sfumato le foglie con colorante marrone, giallo e glitter dorato. Poi ho decorato con coccinelle di zucchero, foglie in pdz e una pergamena (fatta da me tmrc_emoticons.-)....)

    Dedico questa torta a tutte voi care bimbyne che mi avete supportato ed aiutato in varie fasi...insomma...piccoli decoratori crescono!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie di cuore per i

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 16:45.

    Grazie di cuore per i meravigliosi complimenti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti è bellissima e

    Creato da roberta scamandro il 19. gennaio 2012 - 16:22.

    complimenti è bellissima e tanti tanti auguri Party

    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti      una torta

    Creato da rmercati il 19. gennaio 2012 - 16:00.

    Complimenti  Cooking 7  Cooking 7  una torta fantastica

    Sei stata bravissima

    è pronta la pappa??  ........  Raffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • STUPENDA!!!!! :party:

    Creato da valesacher il 19. gennaio 2012 - 15:46.

    STUPENDA!!!!!Party Party

     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Closed lid

    valentinaGentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima , e sicuramente

    Creato da rosa47 il 19. gennaio 2012 - 15:28.

    Bravissima , e sicuramente buonissima!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutte!!!!

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 14:20.

    Grazie a tutte!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che bella......  bravissima

    Creato da angelomio il 19. gennaio 2012 - 14:18.

    che bella......  Love

    bravissima & ancora auguroni

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  Brllissima !!! :p 

    Creato da pia76 il 19. gennaio 2012 - 14:16.

     Brllissima !!! tmrc_emoticons.p  complimenti davvero brava tmrc_emoticons.;)     Ciao Pia....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosablu71 ha

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 14:12.

    rosablu71

    Complmenti per questa splendida torta 

    Grazie mille!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complmenti per questa

    Creato da rosablu71 il 19. gennaio 2012 - 14:10.

    Complmenti per questa splendida torta 


    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LuDo ha scritto: Annalisa tu

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 13:55.

    LuDo

    Love Annalisa tu sei davvero un'artista, te lo dico sempre!!!!tmrc_emoticons.8)

    Cara.....e tu sei sempre gentilissimaaaaa!!!Come avrei fatto senza il tuo supporto???

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SerenaBologna ha scritto: è

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 13:54.

    SerenaBologna

    è bellissima spero che la mia venga simile Big Smile  anche se ho molti dubbi tmrc_emoticons.((

    Non disperare...."piccoli decoratori crescono"....si impara facendo...quindi forza!!!Sarà bellissima anche la tua...poi hai tutte noi come aiutanti!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • giogio02 ha scritto: Devo

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 13:53.

    giogio02

    Devo farti i compliment, la torta è bellissima!!! ma per il ripieno non bastava solo mascarpone e nutella, con la panna non diventa troppo ..... calorico e pesante?

    Grazie mille!!!!!!!un paio di cucchiai  di panna non credo che incidano molto sulle calorie di mascarpone più cinque cucchiai di nutella!!!La crema al mascarpone originale richiederebbe zucchero, uova...io ho evitato proprio per non creare una bomba Big Smile ...ho usato la panna proprio per "diluire" un pò il tutto, ma volendo si può evitare...il risultato è garantitissimo ugualmente!!!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Devo farti i compliment, la

    Creato da giogio02 il 19. gennaio 2012 - 13:27.

    Devo farti i compliment, la torta è bellissima!!! ma per il ripieno non bastava solo mascarpone e nutella, con la panna non diventa troppo ..... calorico e pesante?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • è bellissima spero che la mia

    Creato da SerenaBologna il 19. gennaio 2012 - 12:42.

    è bellissima spero che la mia venga simile Big Smile  anche se ho molti dubbi tmrc_emoticons.((

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Annalisa tu sei davvero

    Creato da LuDo il 19. gennaio 2012 - 12:39.

    Love Annalisa tu sei davvero un'artista, te lo dico sempre!!!!tmrc_emoticons.8)

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti davvero molto

    Creato da chiccograce il 19. gennaio 2012 - 12:36.

    complimenti davvero molto bella anche nei dettagli.BRAVA Party Party Party Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • annamo ha scritto: Simo hai

    Creato da La Simo Pestifera il 19. gennaio 2012 - 12:05.

    annamo

    Simo hai visto a cosa mi serviva lo stampo???? tmrc_emoticons.;)  Alla fine non ho trovato niente che andasse bene...e non avevo tempo di ordinarlo on line e quindi ho fatto a mano...sembrava un'operazione chirurgica!??? Big Smile ....Però alla fine è andata bene!!!! Sono contenta che ti piaccia...questa torta è dedicata anche a te !!!! tmrc_emoticons.;) ...che mi dai sempre degli ottimi consigli....

    Ohhhh.... emozione.... commossima me.... grasssieeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimaaaaa complimentoni

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 19. gennaio 2012 - 12:03.

    bellissimaaaaa complimentoni anna sei stata super bravaLove   5 stelle x la creatività e la precisione Party Party Party

    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • spike73 ha

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 12:01.

    spike73

    Complimenti, veramente bella questa torta!!!! Tantissimi auguri!!

    Nunzia

    Grazie mille...non sai che dolore quando ho dovuto tagliarla....mi sembrava di ammazzare la mia creatura!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Simo hai visto a cosa mi

    Creato da annamo il 19. gennaio 2012 - 12:00.

    Simo hai visto a cosa mi serviva lo stampo???? tmrc_emoticons.;)  Alla fine non ho trovato niente che andasse bene...e non avevo tempo di ordinarlo on line e quindi ho fatto a mano...sembrava un'operazione chirurgica!??? Big Smile ....Però alla fine è andata bene!!!! Sono contenta che ti piaccia...questa torta è dedicata anche a te !!!! tmrc_emoticons.;) ...che mi dai sempre degli ottimi consigli....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti, veramente bella

    Creato da spike73 il 19. gennaio 2012 - 11:57.

    Complimenti, veramente bella questa torta!!!! Tantissimi auguri!!

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :D :D MA Bravissima

    Creato da La Simo Pestifera il 19. gennaio 2012 - 11:56.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D MA Bravissima Annalisaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Love Love Love Love

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti