Ingredienti
- Per il pan di spagna (dalla ricetta di rosa47):
- 7 uova
- 290 gr di farina
- 290 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- Per la Farcia:
- mezzo bicchiere di liquore al cioccolato
- un pò di latte per diluire il liquore (io avevo del liquore molto alcolico)
- 250 gr di mascarpone
- 2 cucchiai di panna montata
- 5-6 cucchiaiate di nutella (più ce n'è meglio è!!)
- 70 gr di granella di nocciole
- Per decorare:
- 500 gr circa di pasta di zucchero (dalla ricetta di palmagiuliana79)
- coloranti alimentari
- decorazioni di zucchero
- panna montata
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Preparare il pan di spagna secondo la ricetta di rosa47
//www.ricettario-bimby.it/ricetta/8943/pan-di-spagna.html
Io ho utilizzato uno stampo circolare di circa 27 cm di diametro. Una volta raffreddata, l'ho sformata e ho ritagliato la sagoma del girasole (se non ci si vuole infelicitare la vita come ho fatto io, sono reperibili vari stampi di silicone e non a forma di girasole).
Preparare la farcia: versare nel "coperchio chiuso" con la farfalla tutti gli ingredienti e montare per 1 min vel.5-6. Lasciare riposare in frigo per una mezz'oretta.
Tagliare il pan di spagna, bagnarlo con il liquore e latte e poi farcirlo. Lasciare in frigo un paio di ore.
Per la pasta di zuccheo potete utilizzare quest'ottima ricetta di palmagiuliana79
//www.ricettario-bimby.it/ricetta/17296/la-mia-pasta-di-zucchero-x-decorazioni.html
Ho colorato preventivamente la pasta di zucchero in parte di giallo, in parte verde e un pezzetto giallo ocra (ottenuta con una punta di rosso, punta di marrone e giallo limone).
Preparare il centro del girasole: Ho tagliato un pezzo di pdz in forma circolare, l'ho ricoperta con la pdz color ocra in modo che risultasse leggermente rialzato. Ho creato con una cannuccia leggermente appiattita, tante improntine ovoidali e poi ho colorato con coloranti alimentari in modo da dare una sfumatura.
Coprire la torta di panna e poi rivestire con uno strato di pdz gialla. Posizionare il centro del girasole. Con degli stampi per foglie ho creato varie dimensioni di foglie che ho posizionato partendo dall'esterno, intervallandole e sovrapponendole le une alle altre. infine ho sfumato le foglie con colorante marrone, giallo e glitter dorato. Poi ho decorato con coccinelle di zucchero, foglie in pdz e una pergamena (fatta da me ....)
Dedico questa torta a tutte voi care bimbyne che mi avete supportato ed aiutato in varie fasi...insomma...piccoli decoratori crescono!!!
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie di cuore per i
Grazie di cuore per i meravigliosi complimenti!!!
complimenti è bellissima e
complimenti è bellissima e tanti tanti auguri
roby
Complimenti una torta
Complimenti una torta fantastica
Sei stata bravissima
è pronta la pappa?? ........ Raffa
STUPENDA!!!!! :party:
STUPENDA!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Bravissima , e sicuramente
Bravissima , e sicuramente buonissima!!!!
Grazie a tutte!!!!
Grazie a tutte!!!!
che bella...... bravissima
che bella......
bravissima & ancora auguroni
Brllissima !!! :p
Brllissima !!! complimenti davvero brava Ciao Pia....
rosablu71 ha
Grazie mille!!!
Complmenti per questa
Complmenti per questa splendida torta
Rosablu71
LuDo ha scritto: Annalisa tu
Cara.....e tu sei sempre gentilissimaaaaa!!!Come avrei fatto senza il tuo supporto???
SerenaBologna ha scritto: è
Non disperare...."piccoli decoratori crescono"....si impara facendo...quindi forza!!!Sarà bellissima anche la tua...poi hai tutte noi come aiutanti!!!!
giogio02 ha scritto: Devo
Grazie mille!!!!!!!un paio di cucchiai di panna non credo che incidano molto sulle calorie di mascarpone più cinque cucchiai di nutella!!!La crema al mascarpone originale richiederebbe zucchero, uova...io ho evitato proprio per non creare una bomba ...ho usato la panna proprio per "diluire" un pò il tutto, ma volendo si può evitare...il risultato è garantitissimo ugualmente!!!!!
Devo farti i compliment, la
Devo farti i compliment, la torta è bellissima!!! ma per il ripieno non bastava solo mascarpone e nutella, con la panna non diventa troppo ..... calorico e pesante?
è bellissima spero che la mia
è bellissima spero che la mia venga simile anche se ho molti dubbi
Annalisa tu sei davvero
Annalisa tu sei davvero un'artista, te lo dico sempre!!!!
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do it better!
complimenti davvero molto
complimenti davvero molto bella anche nei dettagli.BRAVA
annamo ha scritto: Simo hai
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
bellissimaaaaa complimentoni
bellissimaaaaa complimentoni anna sei stata super brava 5 stelle x la creatività e la precisione
Giuliana79
spike73 ha
Grazie mille...non sai che dolore quando ho dovuto tagliarla....mi sembrava di ammazzare la mia creatura!!!!
Simo hai visto a cosa mi
Simo hai visto a cosa mi serviva lo stampo???? Alla fine non ho trovato niente che andasse bene...e non avevo tempo di ordinarlo on line e quindi ho fatto a mano...sembrava un'operazione chirurgica!??? ....Però alla fine è andata bene!!!! Sono contenta che ti piaccia...questa torta è dedicata anche a te !!!! ...che mi dai sempre degli ottimi consigli....
Complimenti, veramente bella
Complimenti, veramente bella questa torta!!!! Tantissimi auguri!!
Nunzia
:D :D MA Bravissima
MA Bravissima Annalisaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!