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Maritozzi


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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

Maritozzi

  • 120 gr di latte
  • 100 gr di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 100 gr di olio di semi
  • 2 uova
  • 500 gr di farina
  • 6
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale inserire il latte e lo zucchero - 1 minuto, 37° - velocità 3;


    unire il lievito - 10 secondi a velocità 6;


    unire le uova, l'olio e la farina - 30 secondi - velocità 6;


    aggiungere della farina se l'impasto non si compatta bene o se non si stacca bene dalle pareti del boccale,


    poi 1 minuto a valocità Dough mode;


    togliere l'impasto dal boccale e con l'aiuto di una mattarello stenderlo alto poco meno di 1 cm;


    tagliare tutti dischetti con l'aiuto di un bicchiere e posizionarli sulla carta forno sulla teglia del forno.


    Lasciare lievitare tutta la notte e infornare al mattino in forno caldo a 160°/170° per 15/20 minuti.


    Una volta cotti spennellare la parte superiore con del latte e passarli nello zucchero.


    Buona colazione!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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