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Ingredienti
- 140 gr di latte
- 100 gr di olio di semi
- limone grattugiato
- 25 gr lievito di birra
- 2 uova
- 100 gr zucchero
- un pizzico di sale
- 500 gr di farina 00
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" 2 min vel "velocità spiga"
Doppia lievitazione
Cuocere in forno a 180 °
A piacere decorare con zucchero
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoOttimi
"antiorario" "antiorario" "antiorario" Ottimi
per ora solo salvati, mi
per ora solo salvati, mi metterò subito all'opera grazie
Gabry78 ha scritto: ma
Gabry l'olio di semi vari é indicato x le fritture, mai nei dolci!!! Per questi maritozzi puoi usare quello di mais o girasole, oppure diminuisci di 20 g e metti quello di oliva!!!
qui nelle Marche i maritozzi vanno FORTEEEE!!
lully
ma riguardo all'olio di
ma riguardo all'olio di semi... quale usi: girasole, arachidi o semi vari?
Proverò e ti farò sapere!!
Proverò e ti farò sapere!!
antonellaerossano ha
fatti oggi e letteralmente
fatti oggi e letteralmente divorati dai miei bimbi,grazie per aver condiviso questa ricetta e 5 stelline perchè sono molto buoni e soffici
antonella
Giusy1981 ha
Giusy non c'e un tempo specifico di lievitazione quando vedi che l'impasto è diventato piu o meno il doppio puoi preparare i maritozzi;lo stesso vale per la seconda lievitazione.
Io per velocizzare un po la lievitazione ho messo l'impasto in uno ciotola coprendola con uno strofinaccio e puoi anche metterli vicino ad una fonte di calore
Fammi sapere come ti vengono quando li prepari
Giusy1981 ha
Giusy non c'e un tempo specifico di lievitazione quando vedi che l'impasto è diventato piu o meno il doppio puoi preparare i maritozzi;lo stesso vale per la seconda lievitazione.
Io per velocizzare un po la lievitazione ho messo l'impasto in uno ciotola coprendola con uno strofinaccio e puoi anche metterli vicino ad una fonte di calore
Fammi sapere come ti vengono quando li prepari
SALVI.CONSU ha scritto: li ho
Scusamiiiiiiiiiiiiiiiiii ho
Scusamiiiiiiiiiiiiiiiiii
ho un'altra domanda da farti....ma la lievitazione di quante ore deve essere la prima e la seconda volta?????
Vorrei farli e non sbagliare!!!!
grazie
<Giusy>
li ho sfornati mezzora fà e
li ho sfornati mezzora fà e anche se ho avuto qualche problema con la lievitazione ,ne sono già spariti metà altro k colazione
giusy devi prima far
giusy devi prima far lievitare l'impasti poi devi formare i maritozzi e farli lievitare nuovamente.
Credimi sono davvero buoni
Scusami, ma cosa intendi x
Scusami, ma cosa intendi x "DOPPIA LIEVITAZIONE"??????
grazie
<Giusy>
otima colazione x i miei
otima colazione x i miei pargoli (11 e 15 anni!!!) grazie domani mattina sono in tavola