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Merendine Latte e Miele

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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Impasto

  • 4 uova, intere
  • 160 grammi zucchero
  • 80 grammi fecola di patate
  • 60 grammi farina 00
  • 20 grammi cacao amaro in polvere

Per la farcitura

  • 200 grammi panna vegetale
  • 20 grammi miele
  • 100 grammi mascarpone
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Preparazione della ricetta

  1. Montare le uova con lo zucchero con la farfalla. 4 minuti/37gradi/vel.3.5;
  2. Aggiungere le farine setacciate, 1minuto/vel.3;
  3. Stendere l'impasto in una teglia quadrata 35x35 e cuocere in forno caldo a 160° per 15minuti;
  4. Nel frattempo preparare il ripieno: nel boccale freddo e pulito, con la farfalla, mettere il miele, la panna e il mascarpone. Montare a vel.3 fino al raggiungimento di una consistenza molto densa (dipende molto dal tipo di panna che usate);
  5. Sfornare il dolce e lasciare raffreddare;
  6. Tagliare a metà e farcire e poi tagliare a rettangoli.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Lasciate riposare in frigo qualche ora prima di tagliare per avere un taglio più preciso.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Marzia1804: Grazie mille Marzia! Si mia figlia le...

    Creato da SaraPrimaveri il 3. settembre 2021 - 14:01.

    Marzia1804: Grazie mille Marzia! Si mia figlia le adora!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Da provare per i bambini!

    Creato da Marzia1804 il 1. settembre 2021 - 21:53.

    Da provare per i bambini!

    Thickening

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  • recu75: Ciao! No non ho mai provato.. anche se si...

    Creato da SaraPrimaveri il 17. luglio 2021 - 17:08.

    recu75: Ciao! No non ho mai provato.. anche se si potrebbe fare.. l'effetto sarebbe molto simile ad un gelato con il biscotto..

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao, una volta taglite si possono congerlare? Hai...

    Creato da recu75 il 8. luglio 2021 - 11:37.

    Ciao, una volta taglite si possono congerlare? Hai mai provato?


    Recu75

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