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MEZZELUNE AL COCCO


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Ingredienti

  • 300 gr. farina 00
  • 200 gr. burro
  • 120 gr. zucchero
  • 120 gr. farina di cocco
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 200 gr. circa di cioccolato bianco
  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mescolare in una ciotolina la farina 00 e 100 gr. di farina di cocco.

    Inserire nel coperchio chiuso il burro e lo zucchero 1 min.  vel. 4. Aggiungere i tuorli e mescolare 1 min. vel. 4. Aggiungere le farine e un pizzico di sale e amalgamare 1 min. vel. 4. Ottenuta una pasta omogenea che richiama la frolla, avvolgerla nella pellicola e mettere in frigo per 1 ora.. Trascorso questo tempo ricavate dalla pasta delle palline grandi come una noce e lavoratele dando la forma di un ferro di cavallo. Disporre le mezzelune sulla placca del forno su carta forno e cuocere a forno già caldo a 180° per 20 minuti circa. Fare raffreddare i dolcetti, sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco, immergere le due estremità prima nel cioccolato bianco e poi nella farina di cocco avanzata in precedenza.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatti anche ieri e sono

    Creato da lidia.M il 14. gennaio 2013 - 19:43.

    fatti anche ieri e sono andati a ruba! buoni buoni!Love


     

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  • ...bellissima

    Creato da susetti il 6. novembre 2012 - 19:52.

    ...bellissima ricetta,sicuramente domani farò questi biscotti....poi vi farò sapere   Love


    susetti

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