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MILK PAN ( Natale)

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Ingredienti

  • 120 gr di milk o strega o un liquore dolce
  • 300 gr di zucchero
  • 300 gr di burro morbidissimo
  • 160 gr di fecola
  • 6 uova
  • 160 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
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  • 6
    1h 15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Posizionare la farfalla e inserire nel boccale burro e zucchero 30 sec. vel.2/3.

    Unire i tuorli, il liquore, la fecola e la farina 30 sec. vel. 3.

    Unire il lievito 10 sec. vel. 3.

    Versare il composto in una ciotola .

    Lavare e asciugare bene il Closed lid  mettere la farfalla e montare gli albumi

    con un pizzico di sale da 3 a 5 minuti a vel. 3/4.

    Incorporare gli albumi al composto usando una frusta mescolando in senso

    rotatorio dall'alto verso il basso.

    L'impasto deve risultare spumoso.

    Versare in due stampi a cupola precedentemente imburrati e infarinati e

    cuocere per 1 ora a 160°.

    Quando sono freddi siringarli con un pochino dello stesso liquore utilizzato nell'impasto

    poi glassarli con cioccolato al latte sciolto a bagnomaria.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho provato questa ricetta ed è...

    Creato da enzaemilia il 31. dicembre 2016 - 09:30.

    Ho provato questa ricetta ed è ottima....grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Lelletta ha scritto: iaia50

    Creato da Lelletta il 26. novembre 2010 - 03:39.

    Lelletta

    iaia50

    Potrebbe essere una specie di babà??

    Dopo aver mangiato questo se mi ricoverano mi fai pure ritirare la patente, ingrata!!!

    tranquilla zia Iaietta se ti ricoverano verro' a curarti io ke ne pensi????????

    Iaietta no no... non ha niente  che vedere con il baba'!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • FAN ha scritto: Lelletta ma

    Creato da Lelletta il 25. novembre 2010 - 21:35.

    FAN

    Lelletta ma sai che son tanti anni che vengo da quelle parti anche nel periodo natalizio ma non ho mai assaggiato questo dolce? o meglio chiederò ai cugini di mio marito, lui non ne parliamo potrebbe conoscerlo ma,,,,,forse l'avrà pure assaggiato. Se capito nel periodo natalizio cerco 'sto Milk e faccio io una sorpresa ai parenti molisani!

    Anna ti garantisco che  e' buonissimo!!! Baci

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Lelletta ma sai che son tanti

    Creato da FAN il 25. novembre 2010 - 15:01.

    Lelletta ma sai che son tanti anni che vengo da quelle parti anche nel periodo natalizio ma non ho mai assaggiato questo dolce? o meglio chiederò ai cugini di mio marito, lui non ne parliamo potrebbe conoscerlo ma,,,,,forse l'avrà pure assaggiato. Se capito nel periodo natalizio cerco 'sto Milk e faccio io una sorpresa ai parenti molisani!


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • iaia50 ha scritto: Potrebbe

    Creato da Lelletta il 25. novembre 2010 - 11:11.

    iaia50

    Potrebbe essere una specie di babà??

    Dopo aver mangiato questo se mi ricoverano mi fai pure ritirare la patente, ingrata!!!

    tranquilla zia Iaietta se ti ricoverano verro' a curarti io ke ne pensi????????

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da Lelletta il 25. novembre 2010 - 11:10.

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.) Lellettina mi adorata possousare un anice mistrà... io il milk non lo trovo!!!!

    Simoooo ma nemmeno il liquore strega????? Fammi sapere che te ne invio un tir!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • (No subject)

    Creato da lully il 24. novembre 2010 - 22:19.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Potrebbe essere una specie di

    Creato da iaia50 il 24. novembre 2010 - 18:00.

    Potrebbe essere una specie di babà??

    Dopo aver mangiato questo se mi ricoverano mi fai pure ritirare la patente, ingrata!!!


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da iaia50 il 24. novembre 2010 - 17:57.

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.) Lellettina mi adorata possousare un anice mistrà... io il milk non lo trovo!!!!

     

    Il sassolino ci stà bene secondo me. Vado a sbirciare la ricetta


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Lellettina mi adorata

    Creato da La Simo Pestifera il 24. novembre 2010 - 17:21.

    tmrc_emoticons.) Lellettina mi adorata possousare un anice mistrà... io il milk non lo trovo!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  •  Che bella foto Lelletta, fan

    Creato da Freekate il 24. novembre 2010 - 16:54.

     Che bella foto Lelletta, fan venire l'acquolina!!!! bravissimaLove


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  • Ho inserito la foto di due

    Creato da Lelletta il 24. novembre 2010 - 15:47.

    Ho inserito la foto di due piccoli milk ricoperti con cioccolata a latte!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Perfetto ho capito. Grazie

    Creato da iaia50 il 24. giugno 2010 - 01:01.

    Perfetto ho capito. Grazie


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • iaia il milk come dicevo con

    Creato da Lelletta il 23. giugno 2010 - 19:35.

    iaia il milk come dicevo con Simona e' un liquore sempre tipico di qui pero' puoi sostituirlo benissimo con la strega e gli stampi a cupola sono quelli che si utilizzano per la zuppa inglese.

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  • Simona non ho messo la foto

    Creato da Lelletta il 23. giugno 2010 - 19:29.

    Simona non ho messo la foto perche' questo e' un dolce che da noi si fa' il periodo di Natale, ma presto la mettero'!!!!! Il  Milk e' un liquore prodotto qui a Campobasso pero' puoi sostituirlo con la strega.

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  • Ciao.... deve essere buono

    Creato da La Simo Pestifera il 23. giugno 2010 - 15:27.

    tmrc_emoticons.D Ciao.... deve essere buono anche se qui da me in emilia non ho mai visto il liquore MILK..... e una foto non la metteresti ? Grazie simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Il milk è un liquore? se si

    Creato da iaia50 il 23. giugno 2010 - 11:42.

    Il milk è un liquore? se si che tipo di liquore è?


    Per stampi a cupola intendi stampi stretti e alti, tipo quelli che sono generalmente utilizzati per la zuppa inglese??


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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