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MORBIDA DI FRAGOLE

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

IMPASTO BASE

  • 2 uova
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro fuso
  • 150 g di farina 00
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

FARCITURA

  • 1/2 dose crema pasticcera del ricettario base bimby
  • 1 Cestino di fragole
  • 1 bustina di gelatina per crostate
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserisci nel coperchio chiuso la farfalla, introduci tutti gli ingredienti e aziona vel. 2 per 1 minuto.

    Versa l'impasto aiutandoti con la spatola, in uno stampo da crostate con bordo scanalato. Cuoci per 20 minuti a 160 gradi. (l'impasto sembrerà poco ma va bene così).

    Sfornate la crostata morbida e capovolgetela dal lato scanalato, una volta fredda mettete la crema pasticcera. Taglate le fragole nella loro lunghezza e disponetele come da fotografia.

    A piacere lucidate la frutta con la gelatina preparata seguendo le istruzioni riportate sulla bustina.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Questa torta va bene da decorare con ogni tipo di frutta, io la utilizzo anche come base per il tiramisù.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 3. settembre 2016 - 06:47.

    .le foto non sono il massimo... Ma era giusto per confermare che l'ho sformata perfettamente .. Naturalmente senza fragole perché non sono più di stagione... Ma da la sua figura comunque....Wink

    Magat

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  • [quote=Chiara Bonmassar] Io

    Creato da rosablu71 il 24. agosto 2016 - 17:03.

    [quote=Chiara Bonmassar]

    Io l'ho fatta ieri. Nonostante abbia imburrato ed infarinato lo stampo quando l'ho rigirata si è sbriciolata...quindi inguardabile ed inutilizzabile (come torta). Per fortuna la mia rappresentante del Bimby mi ha aiutato dandomi l'idea di utilizzare l'impasto oramai sbriciolato in tanti piccoli bicchierini monoporzione cui poi sopra ho messo la crema e piccole guarnizioni di frutta. Non seguirò decisamente più questa ricetta per la base della crostata morbia. Peccato.

    [/quote

     

     

     

     

    Scusa se mi permetto non puoi dire che la ricetta non è  valida perché  se ti si e' rotta nel sfornare probabile che possa essere anche lo stampo non idoneo  oppure l'hai sfornata troppo calda  o altro  e poi un consiglio che ti do  è  quello che non tutti i forni cuciono allo stesso modo o alla stessa temperatura c'è sempre da regolarsi secondo al proprio  forno ed eventualmente  prima di  sfornare un dolce fare sempre la prova stecchino 

    Rosablu71

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  • Mi dispiace molto che a te

    Creato da bebabimby il 24. agosto 2016 - 13:18.

    Mi dispiace molto che a te non sia riuscita, però il consiglio che voglio darti è quella di provare a rifarla per vedere se per caso qualcosa non sia andato nel modo giusto.

    BebaBimby Wink

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  • Io l'ho fatta ieri.

    Creato da Chiara Bonmassar il 24. agosto 2016 - 11:08.

    Io l'ho fatta ieri. Nonostante abbia imburrato ed infarinato lo stampo quando l'ho rigirata si è sbriciolata...quindi inguardabile ed inutilizzabile (come torta). Per fortuna la mia rappresentante del Bimby mi ha aiutato dandomi l'idea di utilizzare l'impasto oramai sbriciolato in tanti piccoli bicchierini monoporzione cui poi sopra ho messo la crema e piccole guarnizioni di frutta. Non seguirò decisamente più questa ricetta per la base della crostata morbia. Peccato.

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  • Grazie mille, la tua torta ha

    Creato da bebabimby il 25. giugno 2016 - 11:19.

    Grazie mille, la tua torta ha un bellissimo aspetto estivo, complimenti. Love

    BebaBimby Wink

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  •  Una delle tre che ho fatto

    Creato da Magat il 25. giugno 2016 - 10:39.

     Una delle tre che ho fatto per il compleanno di mia sorella....Molto buona e facile ... Adattissima per le serate calde Con la frutta fresca di stagione...  tmrc_emoticons.;) un successo  tmrc_emoticons.;)

    Magat

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  • Grazie mille 

    Creato da bebabimby il 5. giugno 2016 - 23:40.

    Grazie mille  Big Smile

    BebaBimby Wink

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  • Ricetta spettacolareeeeeeee 

    Creato da Patrizia.sofia il 5. giugno 2016 - 14:28.

    Ricetta spettacolareeeeeeee  Love Party

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  • La crema sempre fredda....dai

    Creato da bebabimby il 19. marzo 2016 - 19:24.

    La crema sempre fredda....dai capita di sbagliare...grazie mille per la fiducia. Love

    BebaBimby Wink

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  • Comunque 5 stelle.... la

    Creato da zia Gnappetta il 19. marzo 2016 - 18:19.

    Comunque 5 stelle.... la seconda volta che la faccio un successone

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  • Scusa la domanda sciocca ma

    Creato da zia Gnappetta il 19. marzo 2016 - 18:17.

    Scusa la domanda sciocca ma anche la crema la devo mettere fredda vero?? Ho fatto l errore di farla dopo la crema e nn prima sicché ho la crostata pronta da farcire ma la crema calda tmrc_emoticons.~

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  • Grazie mille, sei molto

    Creato da bebabimby il 23. febbraio 2016 - 23:43.

    Grazie mille, sei molto gentile. Love

    BebaBimby Wink

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  • perfetta finita in un

    Creato da enclalo il 23. febbraio 2016 - 21:32.

    perfetta finita in un battibaleno. Hai fatto bene a specificare che l'impasto sembra poco ma va bene così. Un appunto per chi la può fare. Ho usato la bustina intera di gelatina, se ne può usare tranquillamente la metà. Grazie mille sei stata bravissima ti do 5 stelle!!!

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  • Fammi sapere se ti é

    Creato da bebabimby il 21. febbraio 2016 - 19:49.

    Fammi sapere se ti é puaciuta.

    BebaBimby Wink

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  • salvata la farò stasera

    Creato da enclalo il 21. febbraio 2016 - 16:14.

    salvata la farò stasera grazie <3

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie grazie grazie 

    Creato da bebabimby il 14. luglio 2015 - 09:51.

    Grazie grazie grazie  Love

    BebaBimby Wink

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  • Preparata ieri e devo dire

    Creato da sunflower76 il 13. luglio 2015 - 23:57.

    Preparata ieri e devo dire che è mooolto buona perchè la frolla rimane morbida a differenza della solita crostata di frutta. Grazie per aver condiviso!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie mille della fiducia,

    Creato da bebabimby il 13. giugno 2015 - 11:49.

    Grazie mille della fiducia, fammi sapere il risultato.

    tmrc_emoticons.D BebaBimby.

    BebaBimby Wink

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  • SALVATA... la proverò al più

    Creato da sunflower76 il 13. giugno 2015 - 01:07.

    SALVATA... la proverò al più presto!!!

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  • La teglia é di 26 cm di

    Creato da bebabimby il 2. marzo 2015 - 12:31.

    La teglia é di 26 cm di diametro, la gelatina la puoi mettere, cosí rendi la frutta lucida.

    tmrc_emoticons.;)

    BebaBimby Wink

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  • Ma sopra nn si può mette Re e

    Creato da mamma 80 il 2. marzo 2015 - 11:42.

    Ma sopra nn si può mette Re e la gelatina x dolci??

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Infatti nn si finisce mai

    Creato da mamma 80 il 2. marzo 2015 - 11:42.

    Infatti nn si finisce mai d'imparare!!

    la teglia fi ke diametro dovrebbe essere?  Cooking 7

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  • Scusami ho controllato su

    Creato da bebabimby il 27. febbraio 2015 - 16:55.

    Scusami ho controllato su internet, é proprio lo stampo detto furbo.

    Grazie a te ora so come si chiama  Big Smile che bello non si finisce mai di imparare, di cose ne conosco, ma c'é sempre chi ti fa scoprire di nuove.

    BebaBimby

    BebaBimby Wink

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  • Se si chiama cosi non lo so,

    Creato da bebabimby il 27. febbraio 2015 - 16:40.

    Se si chiama cosi non lo so, ma é la teglia della crostata con il solco intorno al bordo, che quando capovolgi la torta ti resta il bordo rialzato .

    Ciao, BebaBimby.

    BebaBimby Wink

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  • Ma lo stampo sarebbe quello

    Creato da mamma 80 il 27. febbraio 2015 - 14:56.

    Ma lo stampo sarebbe quello cosi detto furbo??

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