Ingredienti
40 pezzo/pezzi
- 300 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 250 gdi burro o margarina morbida
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 250 g di cocco
- 1 pizzico di sale
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Nel "coperchio chiuso" inserire tutti gli ingredienti, meno che il cocco, : 30sec / vel 5, poi: 30sec / "velocità spiga" . Togliere e mettere in una ciottola, aggiungere il cocco, amalgamare ( occorrono soltanto pochi secondi), aiutandosi con un cucchiaio di legno. Accendere il forno a 200°. Rivestire la teglia con carta da forno. Sistemarvi i biscotti ( io ho usato la siringa). Cuocere 10-15min. Lasciarli raffreddare.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoNel mio commento: ma quanto
Nel mio commento: ma quanto sono buoni
mi e' sfuggito di specificare che nelll'ultimo passaggio di unire il cocco nel bimby e non a mano ho aggiunto anche un bicchiere di latte per ammorbidire l'impasto . Scusate
laui
Ma quanto sono buoni!!!
Ma quanto sono buoni!!! Sappiate che uno tira l'altro, se si comincia a mangiarli e' un problema smettere.
L'unica cosa: perche' mescolare il cocco a mano? Io l'ho fatto nel bimby anche perche' l'impasto era un po' durettino e non mi usciva dalla siringa e mi pare proprio che mi siano venuti bene lo stesso. C'è una ragione?
Comunque ottimi!!!
laui
Li fari molto presto
Li fari molto presto
Puoi usarla
Puoi usarla
veronicab71
invece della farina di cocco
invece della farina di cocco si può mettere quella di mandorle...grazie a che mi risponderà
Non c'è di che :)
Non c'è di che
veronicab71
ho appena fatto i tuoi
ho appena fatto i tuoi biscotti! sono ottimi complimenti. Anche se io ho uniti anche la farina di cocco per rendermi le cose più semplici!!! ciao grazie
Sono contenta,
Sono contenta, Miriana
veronicab71
Fatti già due volte....
Fatti già due volte.... ottimi e spazzolati in un attimo da tutti! Semplici e buonissimi
Miriana
Buon appetito;)
Buon appetito
veronicab71
appena sfornati!!! uhmm che
appena sfornati!!! uhmm che profumino!!!!
veronicab71 ha scritto: Ma
Grazie, Grazie, Grazie ... li preparerò nn più tardi di domenica e poi ti farò sapere.
rosci
Ma non ti preoccupare, Rosci,
Ma non ti preoccupare, Rosci, non mi costa nulla risponderti Quando ho tempo, li lascio raffreddare 15min nel forno ma di solito il tempo manca e li tiro fuori subito, quindi si raffreddano fuori. Rimangono morbidi anche il giorno dopo, tranquilla Buon lavoro e buon
veronicab71
veronicab71 ha
Grazie per la tua risposta, ti rivolgo un'altra domanda e poi, promesso, mi accingerò a prepararli: li lasci reffreddare nel forno o fuori?. Scusa, ma adoro i biscotti al cocco, li faccio spessissimo, ma puntualmente, appena fuori dal forno diventano così duri che per mangiarli ci vorrebbe una flessibile. . Ancora grazie e buona giornata.
rosci
Va messo il cocco
Va messo il cocco grattugiato.
Forno statico, preriscaldato. Dopo la cottura li lascio sulla carta da forno x raffreddare - sono molto morbidi, attenzione
...e grazie
veronicab71
Complimenti per i tuoi
Complimenti per i tuoi biscotti, sembrano deliziosi.
Ti chiedo: il forno dev'essere caldo?, ventilato va bene o dev'essere statico? li lasci reffreddare nel forno o appena cotti li sforni e li metti in ciotola?
Grazie di cuore.
rosci
SCUSA MA PER COCCO INTENDI LA
SCUSA MA PER COCCO INTENDI LA FARINA DI COCCO???
GRAZIE
VALE
bimby forever!!!