Ingredienti
- 60 gdi riso (o farina di riso)
- 60 g di mandorle spellate
- 60 g di maizena
- 60 g di fecola di patate
- 20 g di cacao in polvere, (non zuccherato)
- 100 g di cioccolato fondente
- 150 g di zucchero di canna
- 2 uova
- 60 g di olio di semi, mais o girasole
- 200 g di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito in polvere
- 4 o 5 pezzetti scorza di limone, o semini di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il riso, la scorza di limone e frullare 30 sec vel 10, unire lo zucchero, il cioccolato spezzettato e le mandorle, frullare 10 sec vel 8; unire la maizena, la fecola, il cacao, il sale e il lievito, 10 sec vel 5; togliere e mettere da parte (misto secco)senza lavare il
"coperchio chiuso" inserire le uova, l'olio e l'acqua, frullare 30 sec vel 5, inserire il misto secco e frullare altri 20 sec vel 5Versare nei pirottini fino a 3/4 della loro altezza, infornare a forno già caldo 160° per 20-25 min
lasciarli raffreddare e cospargerli con un pò di zucchero vanigliato o del cioccolato sciolto a bagnomaria
ricetta senza latte
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie Monica, sono una tentazione sin dal profumo che emanano in forno e spariscono in un baleno
Buonissimi...io li adoro, li faccio e rifaccio mille volte sempre con successo!!!!!
sono contenta che vi siano piaciuti, grazie per la foto ed il commento
Buon Natale
Ecco i maffin cioccolatosi, strabuoni, come sempre le tue ricette escono alla perfezione!
Li ho provati ieri...sono STREPITOSI, hanno apprezzato tutti...complimenti!!!
Nico, sono molto contenta che tua figlia li abbia apprezzati, grazie a te
Appena fatti! Delicatissimi e golosi
Grazie Luisa anche da parte di mia figlia!
5 stelline meritatissime
ifigenia, ho corretto mancava proprio quel passaggio, prova a vedere se adesso è più chiara
sono contenta che vi siano piaciuti e forse è la qualità del cioccolato che da più o meno sapore cioccolatoso
Lievitazione perfetta!!! Il cioccolato si sente pochissimo...nonostante le quantità inserite.
Buon giorno di festa!!!!
Ricetta preparata...appena li assiggiamo ti faccio sapere come sono venuti.
Non si capisce bene nella ricetta in quale passaggio aggiungi: 60 g di maizena / 60 g di fecola di patate / 4 o 5 pezzetti scorza di limone o semini di vaniglia.