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Ingredienti
12 porzione/porzioni
Muffin carote e mandorle
- 220 grammi farina 00
- 230 grammi zucchero
- 280 grammi carote
- 160 grammi olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 cucchiai liquore amaretto
- 1 scorze di limone
- q.b. aroma vaniglia
- 2 cucchiai zucchero di canna grezzo
-
6
25min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- [color=#666666; font-family: Arial, sans-serif]Preriscaldate il forno a 180°C.
Preparate uno stampo con i 12 pirottini di carta. Nel "coperchio chiuso" inserite lo zucchero (tranne quello di canna) le mandorle, la scorza del limone (solo la parte gialla) e le mandorle e azionate 10Sec/vel10. Riunite sul fondo e aggiungete l'olio, le uova, la farina, il sale, il lievito e il liquore e mescolate. 20Sec/vel5. Versate il composto negli stampini preparati, cospargete la superficie con lo zucchero di canna tenuto da parte e infornate per circa 20 minuti. Controllate sempre la cottura con uno stecchino di legno prima di sfornare. Lasciate raffreddare su una gratella prima di servire.[/color]
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Volendo potete surgelare i muffin confezionandoli singolarmente nella pellicola per alimenti e poi uniti in un sacchetto di plastica. Un minuto in microonde e saranno come appena sfornati.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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