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Muffin con gocce di cioccolato o .....!!!


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • 2 uova
  • 150 gr. di zucchero
  • 100 gr. di olio di mais
  • 150 gr. di latte
  • 330/350 gr. di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • una bustina di vanillina
  • 80 gr. di gocce di cioccolato o cioccolato tritato grossolanamente

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel Closed lid le uova, lo zucchero e la bustina di vanillina, montare per 40 sec. vel 4;

    2. poi aggiungere l'olio e il latte e  far andare per 10 sec. vel. 4

    3. poi aggiungere la farina e il lievito e amalgamare 40 sec. vel. 3

    4. per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato e mischiare per 15 sec. vel. 2 Counter-clockwise operation.

    5. Versare nello stampo dei muffin o negli stampini di alluminio, riempirli per 3/4. Cuocere in forno già caldo, 180° per 20/25 min.

    Ottimi per la colazione, ma anche per una buona merenda!!! Io utilizzo l'olio invece del burro, perchè è più leggero!

    Suggerimento: invece del cioccolato, potete mettere l'uvetta o pezzettini mela, fate voi, la base è ottima!!!!

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Consiglio

Quelli nella foto sono bianchi con le bacche di goji, fatte rinvenire in acqua calda e maraschino.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottimi,,,,,soffici,,,,,

    Creato da vittoria100 il 4. febbraio 2017 - 19:17.

    ottimi,,,,,soffici,,,,,

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  • Ottimi!!!Io ho abbondato con

    Creato da Manuip il 8. marzo 2016 - 15:09.

    Ottimi!!!Io ho abbondato con le gocce di cioccolato,ne ho messe 200 gr X mio gusto personale. 

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  • Mi sono dimenticata tutte le

    Creato da jessicamya il 21. ottobre 2014 - 00:37.

    Mi sono dimenticata tutte le stelline....meritate

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  • Complimenti per la ricetta

    Creato da jessicamya il 21. ottobre 2014 - 00:36.

    Complimenti per la ricetta .....veramente ottimi...

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  • Luisella77 ha

    Creato da ainafe il 1. settembre 2012 - 13:59.

    Luisella77

    Buoni!! Mi sono usciti 12 muffin e 3 piccoli plum cake! I plum cake sono cresciuti tantissimo!!! Sarà che erano in uno stampo di alluminio e non in teflon come quello dei muffin ma son venuti strepitosi! Grazie!!!  Cooking 7

    Grazieee a te per averli provati....!!  tmrc_emoticons.;) Love Love

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buoni!! Mi sono usciti 12

    Creato da Luisella77 il 31. agosto 2012 - 17:59.

    Buoni!! Mi sono usciti 12 muffin e 3 piccoli plum cake! I plum cake sono cresciuti tantissimo!!! Sarà che erano in uno stampo di alluminio e non in teflon come quello dei muffin ma son venuti strepitosi! Grazie!!!  Cooking 7

    Lu!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buoni!! Mi sono usciti 12

    Creato da Luisella77 il 31. agosto 2012 - 17:58.

    Buoni!! Mi sono usciti 12 muffin e 3 piccoli plum cake! I plum cake sono cresciuti tantissimo!!! Sarà che erano in uno stampo di alluminio e non in teflon come quello dei muffin ma son venuti strepitosi! Grazie!!!  Cooking 7

    Lu!

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  • Grazie....per averli

    Creato da ainafe il 18. febbraio 2012 - 14:59.

    Grazie....per averli provati....sono contenta che vi siano piaciuti....!! Questa è stata una delle mie prime ricette inserite....non avevo ancora molta confidenza con il bimby e soprattutto nell'adattare le ricette....così dopo avevo provato quelli del libro base, che non mi sono piaciuti molto, ho cercato di adattare la mia ricetta....!! Grazieeeeee tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Stefania

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  • fatti stamane...complimenti!

    Creato da misspongo il 18. febbraio 2012 - 12:26.

    fatti stamane...complimenti! Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mangiati a colazione: molto

    Creato da barbra72 il 12. febbraio 2012 - 20:01.

    Mangiati a colazione: molto buoni!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho appena testato la tua

    Creato da baltolugabri il 1. marzo 2011 - 20:49.

    Ho appena testato la tua ricetta... OTTIMA!!!!!

    5 stelline ......

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