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Muffin melagrana e gocce di cioccolato

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Ingredienti

16 pezzo/pezzi

Muffin melagrana e gocce di cioccolato

2 uova
250 grammi yogurt greco
80 grammi olio di semi
q.b. scorza di 1 limone
120 grammi zucchero
200 grammi farina 00
50 grammi fecola di patate
10 grammi lievito per dolci
30 grammi chicci di melagrana
20 grammi gocce di cioccolato

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6

45min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Inserire nel

uova, yogurt, olio e la scorza del limone grattugiata 40" vel 5

Aggiungere zucchero, farina, fecola e lievito 50" vel da 4 a 5, fino ad ottenere un bell'impasto compatto

Aggiungere i chicchi di melagrana e le gocce di cioccolato e amalgamare qualche secondo a vel 2

Riempire con l'impasto gli stampi per muffin (io mi aiuto con una siringa per dolci)

Infornare 180° 35' circa

Farcire con zucchero a velo a piacimento

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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