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MUFFIN RICETTA BASE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 porzione/porzioni

  • 140 gr zucchero
  • 250 gr farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 85 gr burro sciolto
  • 2 uova
  • 200 ml latte
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia, (liquido)
  • 150 gr di mirtilli o altra frutta oppure 90 gr di gocce di cioccolato
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 7min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserite tutti gli ingredienti ad esclusione dei mirtilli o del cioccolato nel coperchio chiuso ed amalgamarli velocità a crescente fino ad arrivare a velocità 5. Una quarantina di secondi sono sufficienti.Gli ingredienti devono essere ben amalgamati ma non troppo perchè senò i muffin risulteranno duri.


    Aggiungi i mirtilli o quello che si vuole a piacere e girate per 5 secondi antiorariovelocità soft.


    Versare nei pirottini.


    Cuocere in forno a 200° per 15/18 minuti


    Fare raffreddare su una griglia.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao, io sto facendo quelli

    Creato da fedetagliolo il 5. febbraio 2014 - 16:51.

    ciao, io sto facendo quelli del ricettario base, ma sinceramente credo che 60 gr di zucchero su 300 gr di farina sia decisamente poco. difatti tutte le volte l'impasto mi sembra insipido.. 150 gr andrebbero bene?

     

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  • Li ho fatti oggi con i frutti

    Creato da Sorcettino il 22. aprile 2012 - 21:46.

    Li ho fatti oggi con i frutti di bosco, sono venuti buonissimi, ho solo ridotto un pó lo zucchero  ma è una cosa che io faccio sempre in tutti i dolci. Grazie per questa bella ricetta  tmrc_emoticons.;) Big Smile tmrc_emoticons.) Love

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  • buongiorno a tutti anzichè

    Creato da mattka il 8. novembre 2011 - 05:50.

    buongiorno a tutti anzichè mettere l'impasto nei pirottini posso metterlo nella teglia a forma di plum cake??

    grazie

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  • Anche i miei hanno sempre

    Creato da sara70 il 27. febbraio 2011 - 23:36.

    Anche i miei hanno sempre forme un po' strane, l'importante è il sapore!!!! Big Smile Big Smile Big Smile


    Sara

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  • Li ho appena sfornati x la

    Creato da baltolugabri il 27. febbraio 2011 - 21:11.

    Li ho appena sfornati x la colazione di domani......( se ci arrivano !!!) Il gusto è ottimo l'unica cosa è che alcuni si sono gonfiati e altri no.... kissà xkè.... ma..... . la forma nn importa Ci piacciono lo stesso!!!!!

    Cooking 7

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