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Muffin rustici alla zucca senza glutine


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Muffin rustici alla zucca senza glutine

  • 100 grammi zucca, cotta
  • 100 grammi farina di mais
  • 100 grammi farina di riso
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 85 grammi OLIO DI SEMI DI MAIS
  • 2 uova
  • 40 grammi liquore all'amaretto
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 cucchiaino bicarbonato
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale a amalgamare 30 sec vel 5, l'impasto deve essere fluido ma non liquido;
  2. Mettere nei pirottini e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti (il mio forno ci mette 18 minuti).
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Io ho cotto la zucca in forno e la consistenza dell'impasto era giusta. Se è troppo liquido aggiungere farina e se troppo duro un po'di succo d'arancia.

Io ho inserito in alcuni 3/4 uvette in altri 3/4 pezzetti cioccolato in altri un po'di amaretti sbriciolati e un paio li ho lasciati puri così ognuno ha il suo sapore preferito.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • complimenti per la prima pagina!

    Creato da gattopizza il 8. gennaio 2018 - 23:26.

    complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)

    "Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno" Dough mode

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  • Complimenti per la prima pagina!

    Creato da lucabottazzi il 8. gennaio 2018 - 22:32.

    Complimenti per la prima pagina!


    Luca

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  • jeorsini:ma grazie sorellina

    Creato da Patrizia pita il 8. gennaio 2018 - 21:31.

    jeorsini:ma grazie sorellinaBig Smile

    patty

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  • Bravissima!!!!!chissà che buoni

    Creato da jeorsini il 8. gennaio 2018 - 21:25.

    Bravissima!!!!!chissà che buoni

    jessy

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  • Ma che bella sorpresa.....grazieee mille team

    Creato da Patrizia pita il 8. gennaio 2018 - 21:09.

    Ma che bella sorpresa.....grazieee mille team

    patty

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  • Complimenti per la prima pagina! 😊

    Creato da Stella.373 il 8. gennaio 2018 - 07:21.

    Complimenti per la prima pagina! 😊

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