3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Muffins variegati al caffé con sorpresa


Stampa:
4

Ingredienti

12 pezzo/pezzi

Muffins variegati al caffé con sorpresa

  • 2 uova, intere
  • 150 grammi zucchero
  • 190 grammi farina 00
  • 65 grammi olio di semi, di girasole
  • 30 grammi cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 30 grammi caffè solubile

Per la decorazione

  • 12Ovetti di cioccolato ripieni
  • 6
    30min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale le uova, il latte, l'olio 30 sec/vel. 2.
  2. In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero e il lievito, aggiungere nel boccale 1min/vel.3.
  3. Dividere l'impaasto in due, ad una metà aggiungere il cacao, all'altra il caffé solubile mescolando con una frusta.
  4. Utilizzare uno stampo da 12 muffins con 12 pirottini di carta oppure unto con l'apposito staccante.
  5. Versare un cucchiaio di impasto al caffè e uno di impasto al cacao e mettere un ovetto di cioccolata al centro.
  6. Cuociono in forno statico a 180 gradi per circa 25 minuti.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

In alternativa agli ovetti va benissimo anche un cioccolatino o un cucchiaio di crema spalmabile alla nocciola.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento