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Orange cookies e succo aracia/carota - biscotti morbidi vegan


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Succo arancia e carota

  • 150 g carote a rondelle
  • 150 g Arancia naturale
  • 400 g acqua fredda
  • 60 g zucchero

Orange cookies vegan

  • 300 g Okara/scarto del succo
  • 240 g farina tipo 2
  • 100 g fiocchi ďavena
  • 50 g zucchero
  • 80 g mandorle pelate
  • 60 g margarina vegetale
  • 4 g di lievito in polvere per dolci
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Preparazione della ricetta

    Succo arancia carote
  1. Nel Closed lid versa lo zucchero, le arance e le carote a pezzi e frulla 10 sec vel 5.
    Aggiungi l'acqua e mescola 1 min vel 4.
    Inserisci nel.boccale il cestello e tenendolo fermo la spatola, versa il succo in un contenitore di vetro
  2. Orange cookies
  3. Nel Closed lid inserisci tutti gli ingredienti e frulla 30 sec vel 6.
    Utilizzando un porzionatore per gelato, ricava delle palline di impasto e ponile sulla placca del forno rivestita con carta antiaderente, appiattendole con il dorso del cucchiaio.

    Cuoci in forno già caldo a 180° per 15 min (attenzione alla cottura ogni forno è a sètmrc_emoticons.;)
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questi biscotti hanno pochissimo zucchero, se gradisci puoi aumentarne la quantità, oppure spolverare la superficie una volta cotta, con zucchero a velo


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • FrancyMilan: ciao. Non viene utilizzato burro, ma...

    Creato da eriki81 il 10. aprile 2019 - 14:46.

    FrancyMilan: ciao. Non viene utilizzato burro, ma margarina vegetale.
    Sicuramente si può sostituire con olio di semi, ma non so dirti la quantità esatta. Non ho provato a farla con questa sostituzione

    Erika Manzoni
    Eriki81 - Rucola e Miele

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  • Si può utilizzare qualche altro ingrediente...

    Creato da FrancyMilan il 10. aprile 2019 - 12:40.

    Si può utilizzare qualche altro ingrediente invece del burro?

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