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1 pan di spagna con crema bimby con cioccolato plastico

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pan di spagna con crema bimby con cioccolato plastico

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 12 uova, . SICCOME GLI INGREDIENTI SONO TANTI DIVIDERE LE DOSI....NON LAVORARE TUTTO INSIEME......
  • 800 gr di zucchero
  • 800 gr di farina
  • 200 ml di acqua
  • 3 bustine di lievito per dolci
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1.  DIVIDETE  LE DOSI....queste dosi sono per una torta molto grande............ imburrate una teglia grande e accendere il forno statico a 160°.  Mettere nel boccale le uova, farina e mettere a velocità 5 per 50 secondi,trascorsi 5 secondi aggiungere  lo zucchero  dal foro. passati 25 seconi aggiungere l'acqua , dopo altri 15 secondi aggiungere il lievito e il sale.  Infornare per 30/40 minuti , per controllare la cottura potete anke usare uno spaghetto se non si ha uno stecchino di legno......

    per la crema ho preparato la crema bimby e messo delle scaglie di cioccolato....

    per il cioccolato plastico 

    400 gr di cioccolato bianco

    4 cucchiai di acqua 4 cucchiai di miele

    far sciogliere il cioccolato per 3 mituti a 50° gradi  poi aggiungere l'acqua  e il miele  per 10 secondi

    togliere dal boccale e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed elastico.poi l'ho fatto riposare per tutta la notte per mie esigenze ma basta anche un oretta nel frigo. lavorarlo aiutandovi con dello zucchero a velo. per colorarlo ho usato i coloranti alimentari.

     

    ATTENZIONE IL PAN DI SPAGNA CON  LA QUANTITA' DI INGREDIENTI  INDICATA NON PUO' ESSERE FATTO CON BIMBY.

    ATTENERSI ALLE ISTRUZIONI RIPORTATE NEL LIBRO BASE.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao vorrei provare a fare la

    Creato da StefaniaBellistefy il 6. dicembre 2015 - 20:01.

    Ciao vorrei provare a fare la tua ricetta che misura deve avere la teglia? Grazie

     

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  • dividere le dosi ...mi

    Creato da raffaella carbone il 23. ottobre 2012 - 00:18.

    dividere le dosi ...mi raccomando..... tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    raffaella

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  • Così si comincia a ragionare

    Creato da iaia50 il 29. maggio 2012 - 18:27.

    Così si comincia a ragionare tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Non vorrei intervenire, ma

    Creato da iaia50 il 28. maggio 2012 - 01:33.

    Non vorrei intervenire, ma intervengo dicendo che questi ingredienti non entrano proprio fisicamente nel boccale, e ti dico che gli ingredienti del link che metto, arrivano praticamente a 2 cm. dal bordo, a questi miei ci devi aggiungere 200 di acqua, 3 uova, 300 farina 300 zucchero.

    E' più plausibile siano stati fatti due impasti

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9657/torta-di-compleanno-i-nostri-bambini.html


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Scusami se insisto anch'io

    Creato da FAN il 27. maggio 2012 - 22:03.

    Scusami se insisto anch'io sulla quantità: con 800 gr di farina il Bimby non ce la fa, si rompe il gruppo coltelli!


    anna

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  • concordo con Angelica, il

    Creato da jacaranda il 27. maggio 2012 - 19:44.

    concordo con Angelica, il nostro bimby può impastare 600 g massimo di farina alla volta, è meglio correggere questa ricetta!!!! oltre tutto questo non è un pan di spagna, ma una torta normale, il pan di spagna è fatto in prevalenza di uova ben montate con lo zucchero (non certo 800 g!!!!) e pochissima farina o amido


    jacaranda

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  • Ciao scusami se insisto però

    Creato da anjy@leo il 10. maggio 2012 - 10:41.

    Ciao scusami se insisto però dovresti modificare la ricetta perchè sennò chi legge la fà così com'è e poi rmpe il bimby, forse tu sei fortunata ed hai un modello speciale però gli altri comuni mortali lo hanno come me e se fanno la tua ricetta rischiano di romperlo...


    Semplicemente anjy

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  • a che velocità bisogna

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 10. maggio 2012 - 10:01.

    a che velocità bisogna lavorare il cioccolato con acqua e miele? l'idea della copertura al cioccolato mi piace tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • raffaella carbone ha

    Creato da anjy@leo il 9. maggio 2012 - 23:23.

    raffaella carbone

    si ci stà il boccale si riempie tutto ma fai come me lo zuchero lo aggiungi dopo...ciaoooo Cooking 7 Cooking 7 :

    Perdonami ma siccome il bimby costa caruccio e così rischia grosso...e bene che tu che sei l'autrice consigli di dimezzare se non addirittura dividere in 3 le dosi perchè la dose massima di farina e zucchero dovrebbe essere di 600 grammi..io non sono un esperta ma questa è una delle regle base del nostro gioiello...


    Semplicemente anjy

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  • grazie è la mia prima torta

    Creato da raffaella carbone il 9. maggio 2012 - 23:18.

    Party grazie è la mia prima torta  di compleanno fatta col bimby...

     


    raffaella

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  • si ci stà il boccale si

    Creato da raffaella carbone il 9. maggio 2012 - 23:17.

    si ci stà il boccale si riempie tutto ma fai come me lo zuchero lo aggiungi dopo...ciaoooo Cooking 7 Cooking 7 :


    raffaella

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  • Ok, perfetto!! Grazie 1000!

    Creato da Lisa Gianinazzi il 9. maggio 2012 - 23:09.

    Ok, perfetto!! Grazie 1000!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Lisa Gianinazzi ha

    Creato da anjy@leo il 9. maggio 2012 - 22:50.

    Lisa Gianinazzi

    Che bella!! Ma ci sta tutta quella quantità di ingredienti nel bimby?

    no il massimo è 600 grammi, quella quantità dovrà per forza esser fatta in 2 volte...


    Semplicemente anjy

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  • Che bella!! Ma ci sta tutta

    Creato da Lisa Gianinazzi il 9. maggio 2012 - 22:43.

    Che bella!! Ma ci sta tutta quella quantità di ingredienti nel bimby?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • che bella bravissima

    Creato da anjy@leo il 9. maggio 2012 - 19:31.

    che bella bravissima


    Semplicemente anjy

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