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Pasta frolla per stampi


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Ingredienti

4 persona/persone

Pasta frolla per stampi

  • 250 grammi farina 00
  • 150 grammi burro, Per me bavarese, freddo di frigo e a tocchetti
  • 100 grammi zucchero
  • 2 tuorli d'uovo, Medio
  • 1 cucchiaino Aroma fiori arancio
  • 1 pizzico sale fino
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel lo zucchero e avviare 15 sec/vel 10. Riunire sul fondo con la spatola.
  2. Unire i restanti ingredienti e impastare 25 sec/vel 4. Riunire sul fondo con la spatola e proseguire altri 25 sec/vel 4.
  3. Compattare su una spianatoia e avvolgere nella pellicola trasparente. Far riposare per circa 30 minuti in frigorifero.
  4. Tirare fuori dal frigorifero, l'impasto deve risultare sodo ma lavorabile. Ricavare delle palline delle dimensioni desiderate a seconda degli stampi, schiacciare leggermente e imprimere le formine desiderate.
  5. Disporre su carta forno ed i formare in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 20 min o sino a che si saranno dorati in superficie. Lasciare raffreddare e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

Al posto dell'aromabai firoi di arancio si può utilizzare la vaniglia o le zeste di arancia, mandarino o limone.
Noi abbiamo usato come stampi i dinosauri giocattolo.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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