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PLUM-CAKE ALL'ARANCIA

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 200 gr. di zucchero
  • 300 gr. di farina
  • 100 gr. di burro morbido
  • 100 gr. di margarina morbida
  • 4 uova
  • 1 arancia
  • 100 gr. di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
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    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale zucchero e scorza sottile dell'arancia: 50 sec. vel. Turbo. Unire uova, burro, margarina, latte e la polpa dell'arancia pelata a vivo e privata dei semi (io preferisco spremerla ed aggiungerne il succo): 1 min. vel. 7. Aggiungere farina e sale: 1 min. vel. 7 e, 20 sec. prima del termine, unire il lievito.
    Versare il composto in uno stampo da plum-cake (cap. 2 lt.) imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 160° per 15 min. e a 180° per altri 15 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie dei consigli lo

    Creato da magnani anna il 18. gennaio 2013 - 13:22.

    grazie dei consigli lo riprovero' sicuramente perchè il sapore era buono anche se un po' crudo

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  • Mi dispiace Anna (Magnani

    Creato da FAN il 15. gennaio 2013 - 18:45.

    Mi dispiace Anna (Magnani come la grande attrice?) come ti ha giustamente suggerito Luisa la cottura è sempre un pochino indicativa perchè dipende dalle caratteristiche del forno. 

    Comunque ti invito a riprovarlo con i tempi che ritieni giusti, è un plum cake molto buono,  ma anche io voglio rifarlo perchè questa ricetta l' ho inserito tanto tempo fa e come vedi non ha foto, inoltre l'ho tratta da un precedente ricettario Bimby che si riferiva al mod.TM21....quindi mi riprometto di inserire degli aggiornamenti qualora questi fossero necessari, ovviamente per la cottura vale quanto detto prima. 


    anna

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  • grazie del suggerimento sara'

    Creato da magnani anna il 15. gennaio 2013 - 18:07.

    grazie del suggerimento sara' per la prossima volta

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  • con il mio forno servirebbero

    Creato da luisa2 il 14. gennaio 2013 - 21:19.

    con il mio forno servirebbero 50 min, dipende dal tuo forno il tempo di cottura è sempre indicativo, prima di togliere una torta bisogna sempre fare la prova dello stecchino, nel tuo casom  sarebbe uscito bagnato e perciò crudo all'interno. Se fuori era già colorito, lo coprivi con un foglio di alluminio e continuavi la cottura


    mluisa


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  • l'ho provato a farlo due

    Creato da magnani anna il 14. gennaio 2013 - 21:05.

    l'ho provato a farlo due volte ma dentro mi esce crudo,dopo 30 minuti sembra cotto e bello alto poi spengo il forno e quando lo tiro fuori si affloscia e dentroè crudo.Forse il tempo è poco spero soltando che non si sia rotto il bimby ho paura che dipenda dall'impasto

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