Ingredienti
6 persona/persone
- 70 gr di mandorle pelate e tostate
- 150 gr di zucchero
- 130 gr di burro morbido
- 1 cucchiaino di caffè solubile
- 4 uova
- 1 vasetto di yogurt, da 125 gr (gusto a piacere)
- 200 gr di farina
- 50 gr di farina di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
-
6
1h 5min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Tritare le mandorle 10 sec vel 6 e metterle da parte.
Mettere nel boccale zucchero e burro: 1 min vel 4.
Aggiungere le uova e il caffè: 1 min vel 4.
Aggiungere yogurt, farina, cocco e mandorle messe da parte: 30 sec vel 4.
Infine il lievito: 10 sec vel 4.
Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake; riempirlo col composto che risulta molto denso.
Cuocere in forno (il mio ha la funzione dolci ventilato) caldo a 170° per 20 min e poi abbassare a 150 per 30-40 minuti.
Fate la prova stecchino: può metterci anche più tempo per cuocersi bene bene all'interno.
Ci sono tante ricette per plumcake ma questo mi è sembrato un pochino diverso dal solito.
Adattato da un mensile di un fantastico supermercato.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentochya72 ha scritto: Magat ha
Magat
Magat ha scritto:
Grazie infinite x il coraggio
Scherzo, davvero grazie!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Mooooooolto buonooooo.... Ma
Magat
chya72 ha
ammila
Iuhuuuuuuuuuu Grazie Giovanna
Iuhuuuuuuuuuu
Grazie Giovanna & family!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Chya la famiglia ha gradito
Chya la famiglia ha gradito smisuratamente!!!!!! Ciao e ancora complimenti
ammila
Cara chya, come promesso, ho
Cara chya, come promesso, ho fatto il tuo fantastico plum cake, anzi... è da poco uscito dal forno!
Che profumo in casa!!!!!!!! Che bontà!!!!!Grazie x questa ricetta
Ho solo fatto una variante nella preparazione: dopo aver fatto la crema di burro, ho versato tutti gli altri ingredienti insieme, compreso il lievito e ho mandato 1 min vel5.
A me sembra perfetto! Ti dirò poi cosa ne pensa la famiglia!
ammila
Fatto!!!!!!! Ce lo siamo
Fatto!!!!!!! Ce lo siamo pappato per 3 giorni a colazione, poi ne era rimasto 1/2 e per domani mi è venuta un'idea: l'ho tagliato a fettine e le ho imbevute di bagna al rhum..... 1 strato di torta, 1 di crema al caffè, 1 di torta, 1 di crema, poi ciuffetti di panna e amaretti!!!! Non ho resistito e l'ho già assaggiato:divino!!!!!! Grazie ancora per la ricettina!!!!!!
Ciao Chya, innanzi tutto
Ciao Chya, innanzi tutto complimenti per la prima pagina... ieri ho subito provato questa delizia, con qualche modifica: ho usato solo 2 uova e al posto del cocco ho aggiunto altrettante mandorle (arrivando a 170gr). Lo yogurth liscio alla banana.... risultato troooooopppo buono davvero, tanto che stamattina era già finito
Complimenti ancora
Stefi
gem76 ha scritto: direi ke è
guarda io ci ho messo quello alla mela coi pezzi e non si è sentito per niente..
Come diceva la Lully i DOC dovrebbero essere al caffè, alla vaniglia o naturale ma il gusto del caffè copre un po' tutto..
Grazie veramente grazie a tuttiiiiiiiiiiiiiiiii
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
BRAVA,BRAVISSIMA CHYA
BRAVA,BRAVISSIMA CHYA complimenti per la prima pagina e ora è solo da preparare per la colazione.
direi ke è assolutamente da
direi ke è assolutamente da provare...lo yogurth all'arancia può stare bene?????
Megghy
bellissima ricetta chya,
bellissima ricetta chya, evviva la regina del giorno!!!!!!!! ciao rosa
Complimentissimi Chiara!!!!
Complimentissimi Chiara!!!! Mi è venuta un'acquolina..... Nicole
Nico
Chiara, super regina del
Chiara, super regina del giorno, waohhhhh
mluisa
appena sfornato.....fa un
appena sfornato.....fa un profumo fantastico! grazie x la ricetta!!
Uh che bello: Lully hai
:cooking_3:
Uh che bello: Lully hai scomodato il mio idolo!!!!! (Baglioni).
Barbara ideona quella delle nocciole!!!! Da provare!!!!
Grazie ancoraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
OH! io sempre in ritardo!!
OH! io sempre in ritardo!! complimenti per la copertina Chya, te la meriti, brava
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
BRAVISSIMA W La regina del
BRAVISSIMA W La regina del giorno
Luci Bergamasca che vive a Torino
complimentoni carissima
complimentoni carissima Chiara!!!!
ALEEEEE OHHH OHHHH ALEEEEEEE OOOOOOOHHHHH OOOOOOOOOOOOOOOOOH( alla Baglioni!!!)
lully
ciao e complimenti x la prima
ciao e complimenti x la prima pagina!!!
io ho provata a farla con le nocciole tostate (insomma un nocciolcoccaffè!!) ed è venuta molto buona lo stesso, a colazione pucciata nel latte dà davvero la carica!!!
barbarabimbyforever "velocità spiga"
chya72 ha scritto: Ciao Sofia
OK! GRAZIE!
Sofia
Te lo strameriti, brava,
Te lo strameriti, brava, ricetta STREPITOSA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciao Sofia e grazie!!! Togli
Ciao Sofia e grazie!!!
Togli pure la farina di cocco senza aggiungerne altra, se vuoi aumenta un po' le mandorle.
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
RUBATA!!!! Complimenti
RUBATA!!!!
Complimenti Chya!!!!!!
Invece della farina di cocco posso mettere quella normale??
Sofia
Complimentissimi sono sempre
Complimentissimi sono sempre più convinta che, appena possibile, dovrò prepararlo!!!!!!!!!!!!
CIAO e BIMBYPERSEMPRE!!!!!!!!!!!
ammila
Grazie a tutti!!! Anna il
Grazie a tutti!!!
Anna il cappello da cuoco con rosa potevi trovarlo solo te!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Chiara
.... bravissima... reginetta
.... bravissima...
reginetta del giorno!!!!!
e la Chyaaa regina del
e la Chyaaa regina del giorno!!!!!!!!!!!!!!!! Bravaaaaaa!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Brava, Chya Un fiore per te
Brava, Chya Un fiore per te
forever
Chya, complimenti!!!Evviva la
Chya, complimenti!!!Evviva la reginetta del giorno!!
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do it better!
Bravissima
Bravissima Chiara.....complimenti per la prima pagina.....adesso non posso piu' rimandare devo proprio provarlo!Buona settimana Elena
Elena
sei grande CHYA prima pagina
sei grande CHYA prima pagina meritata! ottimo il prodotto!!!!!!
ENZA.........
...appena sfornata...peccato
...appena sfornata...peccato che devo aspettare x mangiarla !!!
io ho usato lo yogurt al caffè,e le mandorle nn tostate...penso che il risultato sia lo stesso.....appena mangio la prima fetta,dico com'è !!!!!!!!!!!continua cosi,a deliziarci di queste ottime ricette a basso contenuto calorico ciaooooooo
pippybaci))))
LO PROVERO' PRESTO E TI FARO'
LO PROVERO' PRESTO E TI FARO' SAPERE BACI!!!!!!!!
ammila
ammila ha scritto: CARA CHYA
Infatti devi provarlo e poi dirmi quali sono i difetti!!!
Ciaooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
CARA CHYA NON VORREI CHE TU
CARA CHYA NON VORREI CHE TU AVESSI PENSATO CHE ERA MIA INTENZIONE METTER QUALCHE DIFETTO A QUESTA BELLA RICETTA!!!!!!!!!!!!!
ERO SOLO CURIOSA DI SAPERE QUALE FOSSE IL GUSTO PREDOMINANTE!
L'IDEA DI LULLY DI UTILIZZARE LO YOGURT AL CAFFE' MI STUZZICA MOLTO! GRAZIE AD ENTRAMBE E....... BIMBY PER SEMPRE!!!!!!!!!!!!!
ammila
ebbrava Chya! una bellissima
ebbrava Chya! una bellissima coccola per noi!
grazie
ammila ha scritto: [Penso sia
ammila puoi sempre mettere lo yogurt magro o al caffè!!!
lully
slurp-slurp buonissimo chya,
slurp-slurp buonissimo chya, è già tra le mie preferite ciao rosa
Chya, non arrivo a dare il
Chya, non arrivo a dare il resto, proprio non arrivo, ma lo sai che non riesco a cucinare e sto salvando, ma poi quando ricomincio mi chiameranno a sostituire la freccia rossa(treno amato dalla Simo) nel senso che diventerò un vagone.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
ammila ha scritto: [Penso sia
Ho messo un gusto a scelta perchè ci puoi mettere quel che vuoi: non si sente.
Prevale il caffè e cmq cocco e mandorle sono consistenze e sapori abbastanza simili.
Cmq un saggio diceva "de gustibus..." quindi fai le modifiche perchè ognuno segue il proprio palato in cucina
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
[Penso sia buona, ma
[Penso sia buona, ma ...mandorle, cocco, caffè, gusto a scelta di yogurt ... non ci sono troppi aromi e sapori? Qual'è quello predominante? Comunque la proverò!!! A presto ciao
ammila
strepitosa !!!! complimenti
strepitosa !!!!
complimenti cara, ma dopo tutte questa abbuffate non ti vergogni a
proporci ancora prelibatezze ?!?!?!?
sight !!! quando smaltiremo i chili delle feste ????
bravissima ! grazie
Mara - la milanese
lully ha
Booooooooooooh........
Vado a misurarlo: 31x13 alto 7 in centimetri..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
miseriaccia, me l'ero
miseriaccia, me l'ero persa!!!
Chiara lo stampo da plum quanto grande????
lully
babyekira ha scritto: Che
Ciao!
Sì sì secondo me lo puoi eliminare e basta.. Se vuoi aumenta le mandorle.
Ciaoooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Guardate non volevo
Guardate non volevo pubblicarla perchè mentre la facevo non mi convinceva..
Occhio alla cottura mi raccomando perchè a me c'ha messo veramente tanto ad ascigarsi dentro, forse togliendo un uovo andrebbe meglio.
Cmq la Puzzola me l'ha richiesta 2 o 3 volte (ho usato il decaffeinato!!) e anche al mio dolce tesoruccio è piaciuta molto.
Dai spero che otteniate un buon risultato e si accettano critiche e correzioni molto ma molto volentieri!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Che invitante Non amando il
Che invitante
Non amando il cocco posso eliminarlo ?? Consigli di sostituirlo con qualcosa o posso ignorarlo visto la modesta quantita???
grazie a presto
BABYEKIRA