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Plum cake per celiaci


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Ingredienti

8 persona/persone

  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 180 g di amido di mais
  • 40 g di farina di cocco
  • 100 g di latte, tiepido
  • 3 uova
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 2 cucchiaini rasi di lievito
  • 1 grosso pizzico di sale
  • decorazione: cacao e cocco.
  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lidil burro con lo zucchero e le uova Vel. 5 30 sec .Incorporare senza smettere di mescolare l'amido di mais, il cocco, il lievito e il sale. Versare a filo il latte: Aromatizzate con la scorza grattugiata del limone e poi versate nello stampo foderato con carta da forno. Inserire in forno caldo a 165° per 50 minuti. Fate raffreddare prima di sformarlo su una gratella. Spolverizzare a piacere con cacao o cocco. 

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • quindi con il latte fai la

    Creato da giulibimbi il 11. marzo 2010 - 17:27.

    quindi con il latte fai la stessa cosa per l'olio con la maionese? lo metti sul coperchio? perchè mi sembra forte velocità 5 ma se dici che è giusto così allora ok. grazie giuly


    ciao giuly

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  • Si, continua a mescolare con

    Creato da nuna55 il 11. marzo 2010 - 17:08.

    Si, continua a mescolare con la stessa velocità fino alla fine: CiaoParty  

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  • quando dici di incorporare

    Creato da giulibimbi il 11. marzo 2010 - 17:04.

    quando dici di incorporare senza smettere di mescolare intendi sempre velocità 5? anche per il latte a filo? grazie


    ciao giuly

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