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plum cake profumato allo yoghurt (da adattare al bimby)


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Ingredienti

plum cake profumato allo yoghurt (da adattare al bimby)

  • Scorza di limone
  • 5 uova, da 60 g
  • 100 g di burro morbido
  • 200 g di zucchero
  • 175 g di yogurt naturale
  • 225 di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • Zucchero velo q.b.
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il forno su 180°
    Imburrare e infarinare lo stampo da plum cake lungo 20 cm
    Dividere i tuorli dagli albumi.
    Nel :tmlocked: pulito e asciutto posizionare la farfalla, versare gli albumi, montare 4 min. vel. 3 ½
    Mettere in una ciotola.
    Nel :tmlocked: pulito e asciutto tritare la buccia di limone: 20 sec. vel. 8
    Unire il burro e lo zucchero, lavorare: 30 sec. vel. 4
    Unire i tuorli e lo yogurt 1 min. vel. 4
    Versare la farina con il sale, 20 sec. vel. 4
    Unire il lievito, frullare 10 sec. vel. 4
    Versare nella nello stampo far cuocere per circa 30-40 min
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