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plum cake vegano

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

PER L'IMPASTO

  • 200 grammi Farina di farro bianca
  • 160 grammi zucchero grezzo di canna
  • 160 grammi olio d'oliva
  • 2 uova
  • 1 Buccia grattuggiata di un limone
  • 1 bustina cremor tartaro
  • 5 grammi bicarbonato di sodio

PER DECORARE

  • 100 grammi zucchero a velo
  • 100 grammi succo di limone
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    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    procedura

  1. Mettere nel boccale zucchero e la buccia di limone e tritare vel 7 10 sec. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare 40 sec vel 4. Mettere in una teglia per plumcake o in uno stampo per ciambella, imburrata ed infarinata e cuocere 40 minuti a 180°(dipende molto dal tipo di forno). Nel frattempo mettere nel boccale zucchero a velo e limone e mescolare 20 sec vel 6. Togliere la torta dal forno e punzecchiarla con uno stuzzicadenti e versargli sopra il composto di zucchero e limone. Lasciarla riposa per almeno una notte.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Io la lascio riposare una notte perchè assorbe bene il composto ed è molto più saporita.

Il bicarbonato aiuta un pò la lievitazione perchè il cremor tartaro è un lievito naturale

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissimo!

    Creato da margierita il 27. ottobre 2016 - 15:09.

    buonissimo!

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  • Vorrei Solo precisare che non

    Creato da bukowski2014 il 15. marzo 2016 - 17:37.

    Vorrei Solo precisare che non è vegano  visto  che negli  ingredienti  ci sono  2 uova. 

     

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