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Plumcake al caffè


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Ingredienti

  • 150 gr di zucchero, preferibilmente di canna
  • 150 gr di burro morbido
  • 3 uova
  • 200 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 gr di caffè espresso
  • 15 gr di cioccolato fondente fuso
  • zucchero a velo, a piacere.
  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere lo zucchero nel boccale : 10 sec vel 9-10

    Aggiungere il burro, lavorare: 30 sec vel 4

    Unire le uova una per volta con le lame in movimento a vel 3 e poi continuare a lavorare: 10 sec sempre vel 4

    Versare farina e lievito: 30 sec vel 4

    Imburrare uno stampo da plum cake (o foderarlo con carta da forno) e versarvi un terzo del composto circa.

    Tenere  da parte un altro terzo del composto in una ciotola e lasciarne un ultimo  terzo nel boccale.

    Aggiungere nel boccale il caffè con il cioccolato già fuso: 10 sec vel 4.

    Versare questo composto al caffè sopra quello bianco nello stampo e chiudere con il composto tenuto da parte.

    Con un cucchiaio mescolare il tutto e infornare a 180° per 30 minuti.

    Controllare con uno stecchino che il plum cake sia cotto, lasciar raffreddare e servire.

    Spolverizzare con zucchero a velo, a piacere.

    OTTIMO PER ACCOMPAGNARE IL THE' DEL POMERIGGIARE O DA SERVIRE PER LA PRIMA COLAZIONE!

    TRATTO DALLE SCHEDE VOI NOI BIMBY

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Stra-buono, complimenti! ...

    Creato da poldolino il 21. febbraio 2017 - 09:16.

    Stra-buono, complimenti!

    Giovanna.

    Libiam nei lieti calici... o dovrei dire Closed lid?

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  • Ottimo ed è il preferito di

    Creato da ilariai80 il 4. marzo 2014 - 22:30.

    Ottimo ed è il preferito di mio marito :)

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  • :love: Grazie tesoro,

    Creato da LuDo il 26. agosto 2013 - 21:20.

    :love: :love: :love: Grazie tesoro, bellissime foto....e bellissimo blog!:*

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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  • Rifatto        

    Creato da carla5 il 26. agosto 2013 - 11:24.

    Rifatto  :love:   :love:   :love:    :love:  

    stavolta avevo la margarina e al posto del cioccolato ho messo 30 g di cacao  :D 

    Avevo questo in cucina...

    BUONISSIMO 

    Mestolo Lilla ...spatolando!

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  • grazie a te, molto onorata!!!

    Creato da LuDo il 12. marzo 2013 - 13:04.

    :bigsmile: grazie a te, molto onorata!!!:)

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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  • Provata stasera! E' piaciuta

    Creato da streganatalina il 12. marzo 2013 - 02:37.

    Provata stasera! E' piaciuta molto: delicata e non troppo dolce, Ottima per la colazione... se ci fosse arrivata! Grazie per la ricetta!

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  • Grazie mille!!!

    Creato da LuDo il 13. dicembre 2012 - 20:00.

    Grazie mille!!!:D

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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  • Buonissimo!!  

    Creato da la_squala il 13. dicembre 2012 - 19:58.

    Buonissimo!!

     

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  • Grazie Marghe!!! Ottimo

    Creato da LuDo il 23. luglio 2012 - 00:48.

    Grazie Marghe!!!:)
    Ottimo suggerimento, anche io lo sostituisco spesso!!;)

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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  • fatto..........però non avevo

    Creato da marghe_64 il 22. luglio 2012 - 22:08.

    fatto..........però non avevo burro e ho messo l'olio nella stessa quantità......ottimo!

    Marghe

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  • vero!!! mai cucinato cosi

    Creato da carla5 il 14. maggio 2012 - 22:49.

    vero!!! mai cucinato cosi tanto ...ed è con noi solo da una settimana!!!   :bigsmile:   

    ancora complimenti x la ricetta cosi morbida e ottima!...e meno male che ho fatto la foto subito perche in due ne è' rimasto mezzo...   :D :D :D :D :D

    Mestolo Lilla ...spatolando!

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  • carla5 ha scritto:   :) :)

    Creato da LuDo il 14. maggio 2012 - 22:38.

    carla5

      :) :) :) :)  FA-VO-LO-SO!  :love: :love: :love: :love: :love: :love:

    ho usato lo zucchero normale non di canna e col mio forno con programma pasticceria ventilato ci ha messo 40 minuti 

    ho usato lo zucchero a velo fatto sempre col bimby (con amido di mais)

    e accompagnato come dalla foto dal liquore alla banana (chissa se esiste la ricetta!)

    che come si dice a Roma "è stata la morte sua!" si sposano bene banana e caffè  :D  

    FAVOLOSO!!! 

    :D Carla grazie mille per la foto e il commento!!!!

    Attenta perchè il Bimbyno potrebbe denunciarti x troppo lavoro!!!!:bigsmile:

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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  •   :) :)  FA-VO-LO-SO! 

    Creato da carla5 il 14. maggio 2012 - 22:26.

      :) :) :) :)  FA-VO-LO-SO!  :love: :love: :love: :love: :love: :love:

    ho usato lo zucchero normale non di canna e col mio forno con programma pasticceria ventilato ci ha messo 40 minuti 

    ho usato lo zucchero a velo fatto sempre col bimby (con amido di mais)

    e accompagnato come dalla foto dal liquore alla banana (chissa se esiste la ricetta!)

    che come si dice a Roma "è stata la morte sua!" si sposano bene banana e caffè  :D  

    FAVOLOSO!!! 

    Mestolo Lilla ...spatolando!

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  • Grazie Simo, questo è ciò ke

    Creato da LuDo il 7. ottobre 2010 - 18:54.

    Grazie Simo, questo è ciò ke sono riuscita a salvare mentre ero in attesa di caricare la batteria della fotocamera...è stata divorata in un lampo!!

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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  • io l'ho preparato qualche

    Creato da morena tata il 7. ottobre 2010 - 17:03.

    io l'ho preparato qualche domenica fa e devo dire che è veramente facile, veloce e buono. More

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  • che bella foto Ludo,

    Creato da La Simo Pestifera il 7. ottobre 2010 - 16:48.

    :) che bella foto Ludo, bravissima!!!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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