Preparazione
1min
Total
46min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 14-11-2012
modificata: 15-06-2023
Ingredienti
Plumcake nocciolino
- 100 g nocciole, pelate e tostate
- 180 g zucchero
- 1 cucchiaio caffè solubile
- 4 uova
- 1 misurino olio di semi di mai
- 1 yogurt al caffè, da 125 gr
- 220 g farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo, a velo per spolverizzare
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6 -
Bimby® Brush -
Rockstar Kim
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" le nocciole e mandare 5 sec vel 7, mettere da parte. - Inserire quindi lo zucchero e il caffé solubile 10 sec vel 10.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti 30 sec vel 5. Controllare che il tutto risulti ben amalgamato
- Versare in uno stampo da plumcake e cuocere a 180° per 45 min circa (regolarsi con il proprio forno).
- Una volta sfornato e freddo spolverizzare sul plumcake dello zucchero a velo.
Consiglio
Per il suo particolare gusto "nocciola-caffè" risulta ottimo a colazione per accompagnare caffè, cappuccino o cioccolato ma anche ....in qualunque altro momento della giornata 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sono molto contenta!!! grazie x la foto!!!
Se fai delle varianti fammi sapere
Giò, ecco il mio/tuo plumcake nocciolino....apprezzato da noi e dagli amici venuti ieri a prendere un caffè!
Molto buono, io ho usato 3 uova anzichè 4 perchè erano già belle grandi, è venuto morbidissimo!!!
La prossima volta voglio provando usando un misurino di caffè ristretto al posto di quello solubile!!!
A colazione è veramente gradevole! Fammi sapere
Ne sono contentissima!!!
Grazie x il post
Segnata da provare quanto prima, ottimo x iniziare bene la mattina
questa mattina l'ho fatto con una piccola variante ho usato lo yogurt al naturale xchè troppo caffè non và bene.... cmq l'abbiamo assaggiato oggi è veramente buono grazie mille!!!!
fammi saper se agli ospiti piace
Preparato perchè il fine sett ho ospiti e vorrei offrirlo per colazione
il profumo è ottimo
aspetto allora di sapere se è piaciuto
Lo proverò di sicuro!!!