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Plumcake (o muffin) cioccomandorle


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Ingredienti

  • Per l'impasto:
  • 150 gr di latte
  • 120 gr di burro
  • 60 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 300 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Per farcire:
  • 100 gr di mandorle pelate
  • 100 gr di cioccolato(io ho messo quello gianduia)
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1.  

    Tritare grossolanamente le mandorle e il cioccolato qualche secondo vel 6-7.
    Versare il latte nel boccale e scaldare: 2 min 37° vel 1.
    Aggiungere il burro,zucchero e uova, frullare:20 secondi vel 5. Unire poi la farina, il lievito e un pizzico di sale, impastare: 15 secondi vel 5.
    Ne risulterà un impasto molliccio. Ho oliato e infarinato uno stampo da plumcake (io uso l'olio evo anzichè il burro) e ho messo metà dell'impasto, poi ho versato poco più della metà del cioccolato tritato con le mandorle e ho ricoperto con il restante impasto, livellando un po' con un cucchiaio. Infine ho farcito il dolce con il restante cioccolato con le mandorle e ho infornato a 180° per circa 40 minuti (la ricetta dice 20 ): Ne è risultato un dolce morbidissimo, molto simile per consistenza ai plumcake comprati, e a dire poco slurposissimo, provare per credere!!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti! ho preparato

    Creato da roxanne46 il 24. ottobre 2014 - 21:19.

    Complimenti! ho preparato questo dolce ieri sera...l'ho portato in ufficio e con i colleghi ce lo siamo finito Big Smile


    Cecy

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  • Buonissimo!!! Un successo in

    Creato da lux6203 il 30. gennaio 2013 - 19:02.

    Buonissimo!!! Un successo in famiglia e fuori tmrc_emoticons.)

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  • Sono contenta che vi sia

    Creato da Coco77 il 18. novembre 2012 - 02:26.

    Sono contenta che vi sia piaciuto!Per qualsiasi cosa sono a disposizione. Un abbraccio


    Coco77

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  • è in forno ... l'odore è

    Creato da elisa_pilato il 14. novembre 2012 - 19:52.

    è in forno ... l'odore è fantastico ... il sapore lo scopriró domani a colazione.

    grazieeee x la ricetta 

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  • fatto oggi per meranda hai

    Creato da mamma 74 il 14. novembre 2012 - 19:08.

    fatto oggi per meranda hai miei ragazzi,veramente molto buono e soffice...hon solo riportato una modifica olio di semi di mais in = gr del burro,grazie per la ricetta Party Party Party Party

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  • Grazie!Mi fa piacere che ti

    Creato da Coco77 il 25. novembre 2011 - 01:22.

    Grazie!Mi fa piacere che ti sia piaciuto!


    Coco77

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  • LO FATTO QUESTA SERA ED è

    Creato da twingonera il 24. novembre 2011 - 02:04.

    LO FATTO QUESTA SERA ED è SQUISITO Cooking 7


    TWINGONERA

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  • Grazie mille!In effetti è

    Creato da Coco77 il 4. marzo 2011 - 00:21.

    Grazie mille!In effetti è morbidissimo e con l'aggiunta delle mandorle e del cioccolato è ancora meglio!!!!


    Coco77

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  • Fatto ieri sera, davvero

    Creato da elenap75 il 3. marzo 2011 - 14:09.

    Fatto ieri sera, davvero ottimo!!! Big Smile


    Mixingbowl closed Bimby forever!

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  • già fatta, questa sera la

    Creato da Sonyas il 2. marzo 2011 - 17:34.

    già fatta, questa sera la prova, anche se dall'aspetto sembra buona....bravissimaaaaaaaaaaaaCooking 7

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  • Da provare prestissimo.

    Creato da annamoraglia il 2. marzo 2011 - 10:22.

    Da provare prestissimo. Salvata tmrc_emoticons.-)


    Mixingbowl closed forever

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