Ingredienti
- Per l'impasto:
- 150 gr di latte
- 120 gr di burro
- 60 gr di zucchero
- 2 uova
- 300 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per farcire:
- 100 gr di mandorle pelate
- 100 gr di cioccolato(io ho messo quello gianduia)
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Tritare grossolanamente le mandorle e il cioccolato qualche secondo vel 6-7.
Versare il latte nel boccale e scaldare: 2 min 37° vel 1.
Aggiungere il burro,zucchero e uova, frullare:20 secondi vel 5. Unire poi la farina, il lievito e un pizzico di sale, impastare: 15 secondi vel 5.
Ne risulterà un impasto molliccio. Ho oliato e infarinato uno stampo da plumcake (io uso l'olio evo anzichè il burro) e ho messo metà dell'impasto, poi ho versato poco più della metà del cioccolato tritato con le mandorle e ho ricoperto con il restante impasto, livellando un po' con un cucchiaio. Infine ho farcito il dolce con il restante cioccolato con le mandorle e ho infornato a 180° per circa 40 minuti (la ricetta dice 20 ): Ne è risultato un dolce morbidissimo, molto simile per consistenza ai plumcake comprati, e a dire poco slurposissimo, provare per credere!!!!
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti! ho preparato
Complimenti! ho preparato questo dolce ieri sera...l'ho portato in ufficio e con i colleghi ce lo siamo finito
Cecy
Buonissimo!!! Un successo in
Buonissimo!!! Un successo in famiglia e fuori
Sono contenta che vi sia
Sono contenta che vi sia piaciuto!Per qualsiasi cosa sono a disposizione. Un abbraccio
Coco77
è in forno ... l'odore è
è in forno ... l'odore è fantastico ... il sapore lo scopriró domani a colazione.
grazieeee x la ricetta
fatto oggi per meranda hai
fatto oggi per meranda hai miei ragazzi,veramente molto buono e soffice...hon solo riportato una modifica olio di semi di mais in = gr del burro,grazie per la ricetta
Grazie!Mi fa piacere che ti
Grazie!Mi fa piacere che ti sia piaciuto!
Coco77
LO FATTO QUESTA SERA ED è
LO FATTO QUESTA SERA ED è SQUISITO
TWINGONERA
Grazie mille!In effetti è
Grazie mille!In effetti è morbidissimo e con l'aggiunta delle mandorle e del cioccolato è ancora meglio!!!!
Coco77
Fatto ieri sera, davvero
Fatto ieri sera, davvero ottimo!!!
Bimby forever!
già fatta, questa sera la
già fatta, questa sera la prova, anche se dall'aspetto sembra buona....bravissimaaaaaaaaaaaa
Da provare prestissimo.
Da provare prestissimo. Salvata
forever