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Saccottini alla marmellata

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Ingredienti

  • 125 ml latte
  • 500 gr farina manitoba
  • 1 bustina di lievito di birra, secco
  • 75 gr zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di vaniglia
  • 80 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 fialetta aroma arancia
  • Marmellata a piacere
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Versare il latte e lo zucchero nel coperchio chiuso: 2 min. 37° vel.velocità soft.

    Aggiungere nell'ordine: il lievito, la farina, le uova, il burro,l'aroma e il sale: 2 min. vel.velocità spiga

    Porre l’impasto a lievitare in luogo tiepido, fino a quando il suo volume sarà raddoppiato (1 ora e mezza circa).
    Stendere l’impasto ben lievitato in una sfoglia e ritagliare da ogni striscia di pasta delle striscioline (16x5 cm).
    Distribuire un mucchietto di marmellata sulla metà di ogni strisciolina, spennellare con l’uovo sbattuto lungo ogni lato intorno ai mucchietti e ripiegare i saccottini.
    Porre nuovamente a lievitare per 20-30 minuti, spennellare la superficie dei saccottini con  il latte cuocere per 8-10 minuti nella parte media del forno preriscaldato a 190-200°C.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie! Sarebbero da provare

    Creato da Power il 7. febbraio 2011 - 18:18.

    Grazie! Sarebbero da provare anche con la crema...tmrc_emoticons.)

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  • brava,sembrano molto buoni

    Creato da jeorsini il 7. febbraio 2011 - 08:43.

    brava,sembrano molto buoni tmrc_emoticons.)


    jessy

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  • Li ho fatti anche con la

    Creato da Power il 6. febbraio 2011 - 23:28.

    Li ho fatti anche con la Nutella per le mie bambine e a detta loro sono buonissimi!!!

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