SBRICIOLATA AVENA RICOTTA E MIRTILLI è un ricetta creata dall'utente Eleonora Lombini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

40min

porzione/porzioni

6 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Eleonora Lombini

published: 24-05-2023

modificata: 24-05-2023

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Ingredienti

SBRICIOLATA AVENA RICOTTA E MIRTILLI

190 grammi fiocchi ďavena
160 grammi farina tipo 0
40 grammi zucchero
70 grammi olio di cocco
8 grammi lievito in polvere, per dolci
60 grammi latte, o bevanda vegetale
250 grammi ricotta di pecora
2 cucchiai zucchero
q.b. MARMELLATA DI MIRTILLI
4 cucchiai mirtilli neri

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Rockstar Anna
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Se non hai la farina d'avena, versa i fiocchi d'avena nel boccale e frulla 8 secondi velocità 10.

Aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola 30 secondi velocità 5/6.

Stendi 3/4 della base su uno stampo da crostata coperto con carta forno bagnata e strizzata, farcisci con la ricotta mescolata con lo zucchero, marmellata e mirtilli.

Infine sbriciola sopra l'impasto rimasto. Cuoci in forno preriscaldato a 180 grazie per circa 35 minuti.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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