Strudel con farina di ceci ricotta e cioccolato-contest strudel è un ricetta creata dall'utente occhidimandorla. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Strudel con farina di ceci ricotta e cioccolato-contest strudel

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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Strudel con farina di ceci ricotta e cioccolato-contest strudel

200 farina di ceci
20 Farina di quinoa
100 acqua tiepida
20 burro
1 pizzico di sale

per la farcia

250 ricotta
80 zucchero
25 cioccolato fondente
1 cucchiaino cannella in polvere
1 cucchiaio uva sultanina

Aggiungi alla lista della spesa

6

1h 30min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette per bambini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Merenda/Ora del tè Dessert Cottura in forno

Preparazione della ricetta

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale

1 min

spiga.
Togliere l'impasto e compattarlo con le mani,lasciar riposare a temperatura ambiente, almeno 30 min.

Nel boccale pulito mettere la ricotta, lo zucchero, la cannella e l'uva sultanina 30 sec. vel 2,(non deve essere molto lavorata,giusto per mescolare gli ingredienti).

Stendere l'impasto con il mattarello sopra un foglio di carta forno, aiutandovi con della farina se l'impasto risulta appiccicoso, formare un rettangolo, spolverare la sfoglia con il cioccolato grattugiato poi il composto di ricotta e ancora il cioccolato grattugiato.

chiudere lo strudel facendo attenzione di comprimere le estremità, nella parte alta fare delle incisioni.

Cuocere in forno caldo 180 per 30 min. regolatevi col vostro forno.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ricetta senza glutine, senza uova.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.