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SUPER COLOMBA BUONISSIMA E VELOCISSIMA!!!


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Ingredienti

  • 250 GR FARINA BIANCA
  • 250 GR FARINA MANITOBA
  • 250 GR ACQUA
  • 50 GR OLIO OLIVA O SEMI
  • 2 tuorli
  • 40 GR BURRO MORBIDO
  • 100 GR ZUCCHERO
  • 10 GR SALE
  • 1 CUBETTO LIEVITO FRESCO
  • AROMI A PIACERE( SCORZAGRATTUGIATA DI UN ARANCIA O LIMONE, VANIGLIA,UVETTA,CANDITI, GOCCE DI CIOCCOLATO ECC ECC.)
  • PER LA GLASSA:
  • 100 GR ZUCCHERO
  • 30 GR MANDORLE
  • 10 amaretti, PICCOLI
  • 50 GR DI ALBUME
  • 6
    2h 15min
    Preparazione 1h 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. - INSERIRE NEL Closed lid : ACQUA,LIEVITO,TUORLI,OLIO 1 MIN/ 37°/ VEL 3

    -UNIRE LE FARINE, IL SALE 3 MIN/Dough mode,LASCIARE LIEVITARE NEL Closed lid 1h

    -UNIRE  ZUCCHERO,BURRO MORBIDO,E AROMI 3MIN/ Dough mode

    -VERSARE IL COMPOSTO CHE RISULTA MOLTO COLLOSO NELLO STAMPO PER COLOMBA  LASCIARE LIEVITARE 30 MIN IN FORNO PRERISCALDATO A 50°

    -NEL FRATTEMPO PREPARARE LA GLASSA METTERE NELClosed lid ZUCCHERO,MANDORLE E AMARETTI 10 SEC/ VEL 6 E UNIRLI A 5O GR DI ALBUME LEGGERMENTE SBATTUTO

    -PASSATA MEZZ'ORA TIRARE FUORI LA COLOMBA DELICATAMENTE DAL FORNO E RICOPRIRLA CON LA GLASSA CON ATTENZIONE A NON FARLA SMONTARE,RIMETTERLA IN FORNO E ALZARE LA TEMP A 180° LASCIARLA  PER 45\50MIN CIRCA,DIPENDE DAL VOSTRO FORNO,FATE LA PROVA STECCHINO !

    -UNA VOLTA COTTA LASCIATELA RAFFREDDARE SU UNA GRATELLA ,MA QUANDO è ANCORA TIEPIDA CHIUDETELA IN UN SACCHETTO PER ALIMENTI,RESTERà MORBIDISSIMA!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma  il gusto dipende molto

    Creato da asinella il 6. aprile 2012 - 00:27.

    Ma  il gusto dipende molto dal tipo e quantità di aromi utilizzati... Piu la profumi di arancio e limone piu il sapore sarà intenso... Poi il buondì se non ricordo male é simile all'impasto della colomba  tmrc_emoticons.;)


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • beh, è una simil-colomba, le

    Creato da DEVIL il 5. aprile 2012 - 21:52.

    beh, è una simil-colomba, le assomiglia ma non è uguale, io la rifarò ancora domani e pensavo di siringarla con la crema all' arancia, come le torte pasquali farcite che si trovano in commercio.......pensa che io non posso usare il burro e l' ho sostituito con il surrogato alla soia ma il risultato è milto simile all' originale..... poi vedi tu.......... forse saranno passati 10 anni da quando ho mangiato l' ultimo buondì!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • L'ho fatta ed assaggiata: la

    Creato da PINFERLA il 4. aprile 2012 - 10:22.

    L'ho fatta ed assaggiata: la glassa è ottima, il dolce è lievitato benissimo ed è soffice, ma il gusto mi lascia perplessa. Assomiglia ad un gigantesco Buondì. Qualcuno ha provato lo stesso sapore?

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  • DEVIL ha scritto: prova

    Creato da asinella il 26. marzo 2012 - 20:26.

    DEVIL

    prova assaggio andata a gonfie vele, nonostante fosse un pò salata........ la prossima settimana la faccio con meno sale, forse la mia bilancia si è un pò starata....... grazie mille di questa buonissima ricetta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Per regolarti con il sale ed essere sicura metti in cucchiaino da te quelli sono 10 grtmrc_emoticons.;)


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • prova assaggio andata a

    Creato da DEVIL il 26. marzo 2012 - 14:46.

    prova assaggio andata a gonfie vele, nonostante fosse un pò salata........ la prossima settimana la faccio con meno sale, forse la mia bilancia si è un pò starata....... grazie mille di questa buonissima ricetta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • DEVIL ha

    Creato da asinella il 25. marzo 2012 - 00:53.

    DEVIL

    ahahahahah!!!!!! fatta!!!!! adesso sta sfreddando........ l' aspetto è bellissimo, manca solo la prova assaggio....... vi farò sapere.......tmrc_emoticons.;)

     Che bello sono contenta!!!spero che ti piaccia!!!!!fammi sapere!!!!Big Smile


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • ahahahahah!!!!!! fatta!!!!!

    Creato da DEVIL il 24. marzo 2012 - 16:30.

    ahahahahah!!!!!! fatta!!!!! adesso sta sfreddando........ l' aspetto è bellissimo, manca solo la prova assaggio....... vi farò sapere.......tmrc_emoticons.;)

     

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  • ci proverò al più presto!

    Creato da tittypitty il 24. marzo 2012 - 02:33.

    ci proverò al più presto!

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  • Ho letto ora il tuo

    Creato da crostina1 il 22. marzo 2012 - 18:09.

    Cooking 7 Ho letto ora il tuo messaggio, si la crei tu è facilissimo


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Intendi una tegli di

    Creato da tittypitty il 22. marzo 2012 - 00:57.

    Intendi una tegli di alluminio schiacciata nei punti giusti?!?!?!? Idea.........appena vado al super la compro! Grazie!!!!

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  • Amica se non dovessi trovare

    Creato da crostina1 il 11. marzo 2012 - 21:47.

    Cooking 7 Amica se non dovessi trovare lo sompo della colomba, puoi crearla con una teglia in alluminio ovale


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Che bella! La proverò

    Creato da tittypitty il 10. marzo 2012 - 12:23.

    Che bella! La proverò sicuramente. Anche io però non sono mai riuscita a trovare gli stampi.......lo scorso anno avevo fatto una simil colomba e per dare la forma (senza stampo in carta) avevo messo la carta forno sulla placca, poi ho fatto due "salsicciotti" con la pasta, uno lungo e uno più corto e li ho sovrapposti a croce e un pò modellati per dare una forma simile a una colomba. non era venuta male ma di certo con lo stampo è un'altra cosa!

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  • cuoricino dolce ha

    Creato da SALVI.CONSU il 10. marzo 2012 - 11:55.

    cuoricino dolce

    uffa!! io ho chiesto nei negozi di casalinghi e non ce l'hanno tmrc_emoticons.-( oggi provo negli ingrossi che vendono dolciumi!!

     

     

    io li trovo all'IPER MERCATO  tmrc_emoticons.;) 

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  • cuoricino dolce ha

    Creato da SALVI.CONSU il 10. marzo 2012 - 11:53.

    cuoricino dolce

    uffa!! io ho chiesto nei negozi di casalinghi e non ce l'hanno tmrc_emoticons.-( oggi provo negli ingrossi che vendono dolciumi!! io li trovo all' IPER MERCATO tmrc_emoticons.;)

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  • ok, grazieeee

    Creato da cuoricino dolce il 10. marzo 2012 - 11:52.

    ok, grazieeee

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  • cuoricino dolce ha

    Creato da lully il 10. marzo 2012 - 11:42.

    cuoricino dolce

    uffa!! io ho chiesto nei negozi di casalinghi e non ce l'hanno tmrc_emoticons.-( oggi provo negli ingrossi che vendono dolciumi!!


    Chiedi anche ai fornai! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • uffa!! io ho chiesto nei

    Creato da cuoricino dolce il 10. marzo 2012 - 11:36.

    uffa!! io ho chiesto nei negozi di casalinghi e non ce l'hanno tmrc_emoticons.-( oggi provo negli ingrossi che vendono dolciumi!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Yeah grande Lully!!  

    Creato da asinella il 9. marzo 2012 - 15:14.

    Yeah grande Lully!! Love Cooking 7 


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • cuoricino dolce ha

    Creato da lully il 9. marzo 2012 - 15:06.

    cuoricino dolce

    ciao, anch'io vorrei provare a fare la colomba, ma non riesco a trovare lo stampo di carta....dove si compra???


    Ho fatto rifornimento stamattina 10 da 500g, 10 da 1 kg e 10 da 750g......evvivaaaaaa!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • cuoricino dolce ha

    Creato da asinella il 9. marzo 2012 - 14:24.

    cuoricino dolce

    ciao, anch'io vorrei provare a fare la colomba, ma non riesco a trovare lo stampo di carta....dove si compra???

    Ciao! Di solito nei negozi che vendono cose per la casa e cucina,se tu fossi di Trento ti saprei dire anche dove di preciso, altrimenti devi cercare e chiedere in giro nei negozi di casalinghi


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • ciao, anch'io vorrei provare

    Creato da cuoricino dolce il 9. marzo 2012 - 14:05.

    ciao, anch'io vorrei provare a fare la colomba, ma non riesco a trovare lo stampo di carta....dove si compra???

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • finalmente sono riuscita a

    Creato da asinella il 27. aprile 2011 - 14:25.

    finalmente sono riuscita a mettere la mia prima foto!! questa colomba l'ho fatta questa sera! ciao a tutte e buona notte!tmrc_emoticons.p

    !!


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • ciao crostina! andrebbe la 0

    Creato da asinella il 26. aprile 2011 - 22:43.

    ciao crostina! andrebbe la 0 ma io ho usato la 00 ed è venuta bene lostesso per questo non l'ho specificatotmrc_emoticons.)  ti assicuro che si prepara molto velocemente ed è buonissima ne ho una in forno anche adesso su richiesta di chi l'ha assaggiata domenicaParty


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • ciao volevo sapere per farina

    Creato da crostina1 il 26. aprile 2011 - 22:33.

    ciao volevo sapere per farina bianca cosa usi la 0 o la 00?????

    comunque intanto l'ho salvata tra le mie preferite


    Vado pazza per il BIMBY

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  • no non è la ricetta di cucina

    Creato da asinella il 26. aprile 2011 - 22:12.

    no non è la ricetta di cucina moderna,almeno non del numero di quest'anno perchè l'ho comperato ma la ricetta che c'è su della colomba di SARA PAPA è completamente diversa da quella scritta da me...io l'ho avuta da una mia amica alla quale credo l'abbia data la sua dimostratrice bimby


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • ciao,questa è la ricetta di"

    Creato da valesacher il 26. aprile 2011 - 16:49.

    ciao,questa è la ricetta di" cucina moderna"?


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina Gentle stir setting

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  • GRAZIE! FAMMI SAPERE SE LA

    Creato da asinella il 25. aprile 2011 - 10:56.

    Big Smile GRAZIE! FAMMI SAPERE SE LA PROVI!!! BUONA PASQUETTA!!


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • Salvata!!!!!!!!!!! Da

    Creato da ammila il 25. aprile 2011 - 00:18.

    Salvata!!!!!!!!!!!

    Da provare!Cooking 10


    ammila

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  • LE FOTO NON SONO CAPACE DI

    Creato da asinella il 24. aprile 2011 - 19:31.

    Party LE FOTO NON SONO CAPACE DI INSERIRLE IMPARERò,MA VI ASSICURO CHE L'HO FATTA QUESTA MATTINA  E L'ABBIAMO MANGIATA DOPO PRANZO,ERA BUONISSIMA,HO RICEVUTO UN SACCO DI COMPLIMENTI!!! UNA MIA AMICA MI HA PASSATO LA RICETTA IERI E VE LA CONSIGLIO VIVAMENTE!!!


    Mixingbowl closed ROMY81

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