3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

TACOLENTA o TORTA TENERINA


Stampa:
4

Ingredienti

  • 200 gr.cioccolato fondente
  • 200 gr. burro
  • 170 gr. zucchero
  • 6 uova
  • 6
    43min
    Preparazione 13min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Montare gli albumi a neve , inserire la farfalla  2 min. 37° vel. 4  e mettere in frigo.

    Tritare il cioccolato  a pezzi  nel coperchio chiuso  20 sec. vel.8,  unire il burro  6 min. 60° vel.3.  Mettere da parte e far raffreddare.

    Mettere nel coperchio chiuso  i tuorli con lo zucchero e montare 4 min. vel 5 .

    Unire il cioccolato e il burro a filo dal foro 30 sec. vel.4.

    Ora prendere gli albumi montati e unirli a mano al composto , dal basso verso l'alto delicatamente.

    Mettere 3/4 della crema ottenuta in uno stampo a cerniera ( imburrato o foderato di carta da forno) e infornare per 30 min. in forno già caldo a 180°.

    La crema rimasta va messa in frigo.

    Quando la torta è cotta, mentre è ancora calda , togliere la cerniera della teglia  e ricoprirla con la crema rimasta .

    Mettere la torta in frigo per 3/4 ore  prima di servire.

     

     

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Finalmente sono riuscia ad

    Creato da monique59 il 22. novembre 2011 - 15:28.

    Finalmente sono riuscia ad aggiungere la foto!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  bella ricetta Monique!!!

    Creato da Freekate il 14. ottobre 2010 - 11:46.

     bella ricetta Monique!!! copiata... Party


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per questa bontà

    Creato da annamoraglia il 14. ottobre 2010 - 11:19.

    Grazie per questa bontà mattutina Big Smile


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti