Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente, (55%di cacao);
- 100 g di burro, ;
- 100 g di zucchero, ;
- 4 uova, ;
- 60 g di farina, .
-
6
20min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180°.
Montare a neve gli albumi con lo zucchero, come da libro base.
Nel
"coperchio chiuso" , pulito, cioccolato x 10 secondi velocità 8. Aggiungere il burro x 5 minuti 70° velocità 3. Unire i tuorli e la farina x 10 secondi velocità 4.
Amalgamare il composto con gli albumi montati al neve, con movimenti delicati dall'alto verso il basso.
Versare il composto ottenuto, nella teglia precedentemente foderata da carta da forno e cuocere x circa 15-20 minuti.
Il dolce è pronto quando sulla superficie si sarà formata una crosticina e non preoccupatevi se risulta molto morbido, perchè una volta freddo sarà speciale.
Fate freddare completamente prima di sformare.
Spolverate con dello zucchero a velo e gustate!
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoCiao, il forno a quale
Ciao, il forno a quale temperatura?
buonissima anche il giorno
Buonissima anche il giorno
Buonissima anche il giorno dopo!
Mia figlia diciottenne..si è
Mia figlia diciottenne..si è data al Bimbi..Non curante del caldo,ieri ha fatto per i suoi amici questa torta.L'aspetto era invitante e c'era nell'aria un profumo...inebriante.A me non ne è rimasta neanche un pezzettino,però i suoi amici hanno gradito
.Meglio così!
.... TROPPO
.... TROPPO BBOOONNNAAAA!!!!!.....
Mmmmm, questa ricettina mi
Mmmmm, questa ricettina mi era sfuggita. Che dite, visto che siamo in tema di varianti, non pensate possa andar bene la versione con ripieno di marmellata di albicocche? Intanto la salvo tra le preferite, voto 5 stelline sulla fiducia, e appena testata vi farò sapere.
Rossella
Carla82 ha scritto: Lo voglio
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!
Carla82 ha scritto: Lo voglio
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!
Carla82 ha scritto: Lo voglio
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!
Carla82 ha scritto: Lo voglio
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!
Lo voglio provare con ripieno
Lo voglio provare con ripieno di ricotta dolce e gocce di cioccolato.
Se riesce bene ti spiace se pubblico la ricetta???
Ovviamente metto il link per della tua ricetta per la preparazione della base!
ciao appena fatto...molto
ciao appena fatto...molto dietetico
io ho ill forno elettrico
l'ho cotto per quasi 10 minuti
speriamo che appena si raffreddi non sia troppo cotto
certo con tutta la nutella che ho messo lo mangio lo stesso
GIULIA
si..... bravissima 140g d
si..... bravissima 140g d farina "00" ... poi fammi saper com è andata!!!!
In pratica sono 140 gr di
In pratica sono 140 gr di farina tipo "00"!molto probabilmente lo preparerò qst sera!!
8Ely8 ha scritto: pensate
sarà buono ugualmente... ma devi sostituire i grammi di cacao amaro in polvere cn farina "00"... spero di essere stata chiaro!!!! x ogni problema sn in linea!!!!
pensate possa essere lo
pensate possa essere lo stesso buono senza aggiungere il cacao nell'impasto?avere quindi un rotolo bianco farcito con nutella??
Certo appena lo provo t farò
Certo appena lo provo t farò sapere!!dalla tua foto sembra davvero buono e occorre anke poco tempo per prepararlo!!
8ely8.... si la cottura è
8ely8.... si la cottura è semplicemente di soli 5 minuti nel forno già bello caldo... è una semplice pasta biscotto e va cotta pochissimo!!! dopo nn va, nuovamente in forno... se la provi m fai sapere????
ma la cottura è di solo 5 min
ma la cottura è di solo 5 min o bisogna infornarlo di nuovo dopo averlo arrotolato??
xdonatemi x la foto... l'ho
xdonatemi x la foto... l'ho scattata col cellulare....
palmagiuliana79@gmail.com ha
GRAZIE DI CUORE GIULIANA!!!!!TVTTTBangelomio ha scritto: panina
panina ha scritto: Non riesco
... è il classico impasto "pizza".... è semplice e buona!!!!che bontà.. semplice e .....
che bontà.. semplice e .....
Giuliana79
Non riesco proprio ad
Non riesco proprio ad immaginare come venga di sapore....e la consistenza?
Però sono sicura che sarà buona!
LuDo ha
grazie mille sorellinaaaaaEccola!!!!Aggiunta ai
Eccola!!!!Aggiunta ai preferiti!!!!!
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