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TORTA "3"

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 fetta/fette

  • 450 gr. di farina 00 (oppure manitoba)
  • 450 gr. di ricotta di vaccina (di 3-4 gg.)
  • 400 gr. di zucchero
  • 2 bustine di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 200 gr. di burro (o margarina)
  • 4 uova, intere
  • 80 gr. di cioccolata fondente a pezzetti
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Semolare lo zucchero (10 sec. - vel. Turbo)

    Aggiungere le uova e il burro (50 sec. - vel. 5) NB= non c'è bisogno di farfalla

    Unire la farina e il pizzico di sale (1 min. - vel. 5)

    Aggiungere il lievito e la vanillina (30 sec. - vel. 6)

    Unire la ricotta (1 min. e 1/2 - vel. 5)

    Versare il composto (che risulta piuttosto liquido) in una teglia di silicone (o precedentemente imburrata) di diametro di circa 26 cm.

    Spargere sopra il composto i pezzetti di cioccolata e infornare subito: cuocere in forno preriscaldato a 180°C ventilato per circa 50 min.

    NB= la cioccolata si mette alla fine perchè, essendo il composto molto liquido....andrebbe tutta sul fondo.

    E' ottima per colazione e merenda, insieme a un bel bicchiere di latte!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Finalmente ho avuto il tempo

    Creato da Carla82 il 23. aprile 2012 - 17:38.

    Finalmente ho avuto il tempo di inserire la foto!

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  • Stasera la faccio in versione

    Creato da Carla82 il 26. marzo 2012 - 16:21.

    Stasera la faccio in versione "black" per la festa di compleanno del mio cucciolo (3 anni) di domani mattina all'asilo! Love Love Love

    Pensate che vadano bene 150gr. di cioccolato fondente, da semolare insieme allo zucchero??

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  • Appena infornata! Oggi spero

    Creato da Carla82 il 25. novembre 2011 - 16:15.

    Appena infornata! Oggi spero tanto di aggiungere un'altra bella foto al mio ricettario! Big Smile

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  • Comincia l'autunno....e

    Creato da Carla82 il 6. ottobre 2011 - 14:23.

    Comincia l'autunno....e ricomincia la voglia di usare il forno!!!!  Big Smile   Big Smile   Big Smile

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  • santina78 ha scritto: sembra

    Creato da Carla82 il 17. novembre 2010 - 10:49.

    santina78

    sembra proprio buona ... la provo  domani x colazione tmrc_emoticons.)

     

    Allora? Come ti è venuta??

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  • (No subject)

    Creato da luisa2 il 13. novembre 2010 - 16:25.

    tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • Hai provato? Com'è andata??

    Creato da Carla82 il 13. novembre 2010 - 15:53.

    Hai provato? Com'è andata??

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  • Non ho mica registrato il

    Creato da Carla82 il 13. novembre 2010 - 12:00.

    Non ho mica registrato il brevetto!!!! Big Smile

    Probabile che sia simile alla ricetta di qualcuno. Io prendo molto spunto da Internet e dai libri Bimby, ma poi personalizzo sempre un pò!

    Questa ricetta per esempio me l'ha data una mia collega, ma io ho apportato qualche piccola modifica.

    La ricetta originale era:

    - 300 gr. di farina

    - 300 gr. di ricotta

    - 300 gr. di zucchero

    - 3 uova

    - 1 bustina di lievito

    - 100 gr. di cioccolato

    Per questo si chiama "torta del 3"!

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  • sembra proprio buona ... la

    Creato da santina78 il 12. novembre 2010 - 17:04.

    sembra proprio buona ... la provo  domani x colazione tmrc_emoticons.)

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  • sembra proprio buona ... la

    Creato da santina78 il 12. novembre 2010 - 17:04.

    sembra proprio buona ... la provo  domani x colazione tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sembra proprio buona ... la

    Creato da santina78 il 12. novembre 2010 - 17:04.

    sembra proprio buona ... la provo  domani x colazione tmrc_emoticons.)

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  •  Complimenti Carla sembra

    Creato da Freekate il 12. novembre 2010 - 17:00.

     Complimenti Carla sembra proprio gustosa, copiata!!! baciParty


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