3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta al cioccolato con farina di riso


Stampa:
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • Buccia di arancia spezzettata (4 strisce)
  • 200 g di farina di riso, (arborio)
  • 160 g di fecola di patate
  • 50 g di cacao amaro
  • ½ cucchiaino di bicarbonato
  • 200 g di acqua
  • 200 g di olio di arachidi
  • 2 uova
  • 330 g di zucchero
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno su 170°
    1 ciotola
    1 teglia dal diametro di 26 cm altezza 4 cm con all’interno carta forno bagnata e strizzata

    Nel boccale mettere la buccia asciugata di arancia, spezzettare 7 sec. vel.. 5
    Versare nella ciotola
    Versare il riso nel :tmlocked: polverizzare: 1 min. e 30 sec. vel. 10 versare nella ciotola.
    Con :tmlocked: chiuso mettere la ciotola sul coperchio, premere il tasto bilancia
    pesare il cacao e la fecola, aggiungere il bicarbonato,mescolare con la spatola, tenere da parte.
    Versare nel boccale l’acqua , portare ad ebollizione: 4 min. 100° vel. 1 lasciare raffreddare.
    Aggiungere l’olio, le uova, lo zucchero, frullare. 3 minuti vel. 4
    Dopo due minuti versare a cucchiaiate il contenuto della ciotola.
    Terminato il tempo di lavorazione versare il composto nella teglia.
    Mettere in forno per 25-30 minuti.
    Lasciare raffreddare e capovolgere su un piatto e poi in una tortiera.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • l'olio posso sostituirlo con

    Creato da barbydim83 il 12. novembre 2010 - 15:52.

    l'olio posso sostituirlo con il burro? se si, in che quantità?

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti