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TORTA AL CIOCCOLATO CON NUTELLA


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Ingredienti

TORTA AL CIOCCOLATO CON NUTELLA

Per l'impasto

  • 215 grammi di burro a temperatura ambiente
  • 280 grammi di zucchero
  • 200 grammi di farina 00
  • 15 grammi di fecola di patate
  • 90 grammi Di latte a temperatura ambiente
  • 40 grammi di cacao amaro
  • 5 uova (4 intere + 1 tuorlo) a temperatura ambiente
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • q.b. Nutella o altra crema spalmabile

Per la cottura

  • 1 Teglia rotonda (diametro 24-25 cm)
  • q.b. carta forno
  • q.b. burro, per imburrare la teglia

Per la decorazione

  • q.b. di zucchero a velo
  • q.b. di panna montata
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il burro e lo zucchero - 1 minuto Vel. 2 - fino a farlo diventare una crema spumosa.


    Aggiungere un po' alla volta, con le lame in movimento vel. 1, le uova precedentemente sbattute in un piatto e montare il tutto - 5 minuti Vel. 4.


    Aggiungere, sempre con le lame in movimento - Vel. 2, la farina, la fecola ed il cacao e far assorbire bene il tutto - 5 minuti Vel. 4.


    Gradatamente aggiungere il latte ed amalgamare bene - 5 minuti Vel. 4.


    Infine aggiungere la bustina di lievito 40 secondi Velocità 4.


    Nel frattempo imburrare la teglia e far aderire la carta forno sulle pareti.


    Versare il composto nella teglia e infornare a 150° (forno statico) per 50 minuti.


    Quando si sarà intiepidita toglierla dalla teglia e togliere la carta forno.


    Infine, quando si sarà raffreddata, tagliarla a metà e spalmaci la Nutella (o altra crema spalmabile) ammorbidita a bagnomaria.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se volete potete ricoprirla con lo zucchero a velo oppure guarnirla con panna montata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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