Ingredienti
- 350 grammi cioccolato fondente
- 160 grammi burro
- 250 g latte
- 200 g zucchero
- 2 uova
- 220 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 80 g panna fresca
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 170°
Inserire nel
"coperchio chiuso" il cioccolato a pezzi e tritare 30 sec vel 8. Metterne da parte la metàAggiungere il burro a pezzi e il latte e sciogliere 3 minuti 100° vel 2 (se non è scoilto e amalgamato bene proseguire per qualche minuto)
Aggiugere uova e zucchero e amalgamare 1 minuto vel 2
Aggiungere la farina e il lievito 2 minuti vel 2
Versare l'impasto in una tortiera e cuocere in forno per 50 minuti.
Quando la torta è pronta toglierla dal forno e lasciare a raffreddare.
Preparare la glassa:
Mettere nel
"coperchio chiuso" pulito la panna e far bollire 3 minuti 100° vel 
"velocità soft" Aggiugere il cioccolato messo da parte e sciogliere 3 minuti 100° vel 2
Spalmare sulla torta
Inserire qui il titolo
Consiglio
IO decoro la torta ogni volta con qualcosa di diverso. A volte ci metto delle fragole, altre fiori di zucchero, mandore e tutto ciò che la vostra fantasia vi consiglia
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Pensa che la prima volta ci ho messo la glassa perchè mi si era crepata nel cuocere e ho nascosto il tutto con la glassa così i miei ospiti non se ne sarebbero accorti
molto bella