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Torta al cioccolato fondente

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 350 grammi cioccolato fondente
  • 160 grammi burro

  • 250 g latte
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • 220 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 80 g panna fresca
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 20min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Accendere il forno a 170°

    Inserire nel coperchio chiuso il cioccolato a pezzi e tritare 30 sec vel 8. Metterne da parte la metà

    Aggiungere il burro a pezzi e il latte e sciogliere 3 minuti 100° vel 2 (se non è scoilto e amalgamato bene proseguire per qualche minuto)

    Aggiugere uova e zucchero e amalgamare 1 minuto vel 2

    Aggiungere la farina e il lievito 2 minuti vel 2

    Versare l'impasto in una tortiera e cuocere in forno per 50 minuti.

    Quando la torta è pronta toglierla dal forno e lasciare a raffreddare.

    Preparare la glassa:

    Mettere nel coperchio chiuso pulito la panna e far bollire 3 minuti 100° vel velocità soft

    Aggiugere il cioccolato messo da parte e sciogliere 3 minuti 100° vel 2

    Spalmare sulla torta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

IO decoro la torta ogni volta con qualcosa di diverso. A volte ci metto delle fragole, altre fiori di zucchero, mandore e tutto ciò che la vostra fantasia vi consiglia

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Pensa che la prima volta ci

    Creato da giadamagri il 10. gennaio 2013 - 09:48.

    Pensa che la prima volta ci ho messo la glassa perchè mi si era crepata nel cuocere e ho nascosto il tutto con la glassa così i miei ospiti non se ne sarebbero accorti Big Smile

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  • molto bella

    Creato da jeorsini il 9. gennaio 2013 - 18:39.

    molto bella


    jessy

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