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Torta al cioccolato tipo caprese senza burro e uova


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • 200 g farina integrale, (di grano o di kamut o di farro o di riso...)
  • 75 g cacao amaro
  • 180 g zucchero di canna grezzo, (o miele o sciroppo d'agave o di mele o d'acero)
  • 1 bustina lievito per dolci, (meglio biologico, che non contiene additivi tossici)
  • 380 g latte, (microfiltrato a basso contenuto di lattosio, o latte di riso o di soia o di mandorle...)
  • 40 g olio di semi, (di mais o di girasole)
  • q.b. aroma di vaniglia

  • 200 g farina integrale, (di grano o di kamut o di farro o di riso...)
  • 75 g cacao amaro
  • 180 g zucchero di canna grezzo, (o miele o sciroppo d'agave o di mele o d'acero)
  • 1 bustina lievito per dolci, (meglio biologico, che non contiene additivi tossici)
  • 380 g latte, (microfiltrato a basso contenuto di lattosio, o latte di riso o di soia o di mandorle...)
  • 40 g olio di semi, (di mais o di girasole)
  • q.b. aroma di vaniglia
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 160°.

    Foderare una tortiera con carta forno o ungerla e infarinarla.

    Versare tutti gli ingredienti (farina, cacao, lievito, zucchero, latte, olio, aroma) nel boccale, foderarlo con la pellicloa perchè non si sporchi il coperchio coperchio chiuso 1 min. vel. 4-5.

    Versare il composto nella teglia.

    Infornare per 35 minuti.

    Lasciar raffreddare.

    Servire con un bicchiere di latte freddo.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

All'interno rimarrà un po' umida, quindi ha poco senso usare lo stuzzicadenti per verificarne la cottura, ma è buona proprio per questo!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissssima!!! Da

    Creato da EmaLuz il 18. marzo 2015 - 20:42.

    Buonissssima!!! Da consigliare. Specie a chi ha intolleranze...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • molto buona 

    Creato da danyyy il 9. agosto 2014 - 18:53.

    molto buona  tmrc_emoticons.)

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  • Provata ogg con farina di

    Creato da Bruck il 6. novembre 2013 - 14:32.

    Provata ogg con farina di riso integrale. Mi sembrava troppo liquida ed ho aggiunto 100 gr. di farina integrale di grano. Risultato: ottima!

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  • gusto particolare ma

    Creato da Lilipad il 11. settembre 2013 - 18:03.

    gusto particolare ma sicuramente leggera! da provare!

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