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Torta al cioccolato

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4

Ingredienti

12 persona/persone

Torta al cioccolato

  • 210 grammi farina 00
  • 210 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 20 grammi cioccolato fondente, a pezzi
  • 30 grammi cacao amaro in polvere
  • 130 grammi burro morbido
  • 20 grammi liquore, a scelta fra bayles/san marzano/rum/caffè
  • 150 grammi latte freddo
  • 3 uova
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti solidi 210gr farina, 210gr. zucchero, 30gr.cacao, 20gr.cioccolato,1bust. di lievito nel coperchio chiuso 10 secondi velocità 10
  2. Aggiungere gli altri ingredienti 130gr. di burro, 150gr di latte, 3 uova, 20gr di liquore a scelta 40 secondi velocità 5
  3. Versare nella teglia imburrata ed infarinata e cuocere a 180° per 40 minuti.
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

il burro uscirlo prima dal frigo così è morbido

si può farcire anche con la nutella o crema bimby ma è già buona così

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima complimenti consigliatissima

    Creato da egizia1 il 18. gennaio 2019 - 12:30.

    Ottima complimenti consigliatissima

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  • Anche io l'ho provata è buonissima

    Creato da samuta il 30. aprile 2018 - 14:54.

    Anche io l'ho provata è buonissima Smile

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  • Torta buonissima ho fa due cambiamenti ho messo...

    Creato da plutobimby il 4. novembre 2016 - 13:40.

    Torta buonissima ho fa due cambiamenti ho messo 20g di cacao dolce e 170 g di latte 115g di burro e poi la ricetta diceva il liquore io ho messo il caffè con un pizzico di latte. È venuta morbida e ottima.

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