Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- Per l'impasto:
- 300 gr di farina 00
- 280 gr di zucchero
- 3 uova, intere
- un bicchiere di latte
- un bicchierescarso di olio di oliva
- una dose di lievito per dolci, pane degli angeli
- per la crema:
- due limoni
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- 50 gr di burro
- buccia di due limoni grattugiata
-
6
40min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero 1 min vel 3. aggiungere mezzo bicchiere di latte 10 sec vel 2. aggiungere infine la farina, l'olio extra e l'altro mezzo bicchiere di latte con dentro la dose di una bustina di lievito per dolci 40 sec vel 4.Infornare a freddo per 40 min a 180 ° e comunque controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
Per la crema:
mettere nel
"coperchio chiuso" pulito la buccia dei limoni e lo zucchero 10 sec vel 7. aggiungere nel "coperchio chiuso" le uova, il burro e il succo di limoni.7min 90° vel 4.sarebbe comunque preferibile preparare la torta il giorno prima e farcirla il giorno dopo.
Questa torta si sposa bene anche con crema classica e crema al cioccolato con glassa in superficie come torta di compleanno perchè molto soffice e alternativa al pan di spagna ma più semplice.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentola crema va sempre messa
la crema va sempre messa quando la torta è fredda. e comunque l'ideale è servirla almeno dopo una decina di ore da quando l'hai farcita per permetterle di ammorbidirsi e accogliere così la farcitura. io di solito metto la crema e la nutella e comunque bagno la torta con succo di ananas oppure del Sassolino.
la torta la fai il giorno
la torta la fai il giorno prima. il giorno seguente la tagli in due . nel frattempo fai la crema e quando si raffredda la metti in mezzo. sopra puoi metttere una glassa bianca o colorata e se hai pazienza a parte fai gli schiumini che colorerai con un pò di sciroppo di fragola (rosa) oppure con lo sciroppo di menta (verdi).
qui di seguito la ricetta per gli schiumini:
4 albumi per 300gr di zucchero
monti albumi a neve poi aggiungi delicatamente lo zucchero sempre con lame in movimento. metti su una placca da forno i ciuffetti di albumi (ti aiuterai con un cucchiaio) e li farai andare in forno a 110 ° fino a quando non saranno dorati.
in questo momento no. appena
in questo momento no. appena la faccio la pubblico. aspetto un pò che arrivi il freschino e inizio a sfornare torte....
wow......cavolo mi ispira
wow......cavolo mi ispira moltissimo!!!ma......hai la foto di come risulta???
Alexia
ciao scusa la
ciao scusa la domanda...magari ovvia..ma la crema dove e come va inserita??
ciao
Questa torta mi ispira,
Questa torta mi ispira, giusto oggi ho un compleanno in famiglia e mi piacerebe realizzarls,ho solo una domanda, la crema la metti prima di infornare la torta o la metti quando la torta è già cotta?
ciaooooooo
m.assu