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Torta al pistacchio farcita di nutella


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Ingredienti

8 fetta/fette

Torta al pistacchio farcita di nutella

  • 70 grammi farina 00
  • 30 grammi amido
  • 150 grammi pistacchio tritato, Per l’impasto
  • 50 grammi pistacchio tritato, Per decorare
  • 240 grammi uova intere, Circa 4 uova
  • 200 grammi zucchero
  • 150 grammi burro, Liquefatto e freddo
  • 1 bustina vaniglia in polvere
  • 1 bustina lievito in polvere, Circa 16 grammi
  • 1 pizzichi sale fino
  • 250 grammi Nutella
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi. imburrare e infarinare uno stampo da 24/26 cm di diametro
  2. Versare nel boccale le uova e lo zucchero, 30 sec. Velocità 3.
  3. Aggiungere burro liquefatto e freddo, farina, amido, lievito, vanillina, il pizzico di sale e il pistacchio, 5 min. Velocità 4.

    Versare l'impasto nello stampo.
  4. Cuocere in forno a 180° per 35 minuti circa. Lasciare raffreddare. Tagliare nel mezzo la torta, spalmare con la nutella e guarnire sopra col pistacchio tritato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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