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Ingredienti
8 fetta/fette
Torta al pistacchio farcita di nutella
- 70 grammi farina 00
- 30 grammi amido
- 150 grammi pistacchio tritato, Per l’impasto
- 50 grammi pistacchio tritato, Per decorare
- 240 grammi uova intere, Circa 4 uova
- 200 grammi zucchero
- 150 grammi burro, Liquefatto e freddo
- 1 bustina vaniglia in polvere
- 1 bustina lievito in polvere, Circa 16 grammi
- 1 pizzichi sale fino
- 250 grammi Nutella
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6
1h 0min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180 gradi. imburrare e infarinare uno stampo da 24/26 cm di diametro
- Versare nel boccale le uova e lo zucchero, 30 sec. Velocità 3.
- Aggiungere burro liquefatto e freddo, farina, amido, lievito, vanillina, il pizzico di sale e il pistacchio, 5 min. Velocità 4.
Versare l'impasto nello stampo. - Cuocere in forno a 180° per 35 minuti circa. Lasciare raffreddare. Tagliare nel mezzo la torta, spalmare con la nutella e guarnire sopra col pistacchio tritato
Procedimento
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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