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Torta albicocche e mandorle


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Ingredienti

6 persona/persone

Torta albicocche e mandorle

  • 120 grammi farina "00"
  • 130 grammi zucchero
  • 120 grammi olio di semi
  • 4 uova
  • 50 grammi mandorle pelate
  • 1 scorza grattugiata di un limone bio
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Per la finitura

  • 6 albicocche
  • 50 grammi di zucchero di canna
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare una tortiera (Ø 20-22 cm) e tenere da parte. Mettere nel boccale lo zucchero e le mandorle e la scorza del limone senza la parte biaca e tritate 30Sec/Vel10 raccogliere sul fondo e unite: le uova, la farina, l'olio e il lievito, mescolare: 40 sec./vel. 5.Trasferire l'impasto nello stampo preparato in precedenza. Sistemare sull'impasto le albicocche aperte a metà e private del nocciolo, splverizzare la superficie con lo zucchero di canna e cuocere in forno caldo per 35-40 minuti (180°C).Sfornare e far raffreddare. Servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

Volendo si può si possono sostituire le albicocche con la frutta preferita o di stagione.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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