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1 Torta alla banana (senza uova, senza grassi,integrale)

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Torta alla banana (senza uova, senza grassi,integrale)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

Torta alla banana

  • 250 grammi farina integrale
  • 125 grammi farina di cocco, o cocco grattugiato
  • 200 grammi zucchero di canna integrale
  • 1 bustina lievito vanigliato per dolci
  • 2 vasetti yogurt di soia (natuale o alla frutta) , o yogurt normale (bianco o alla frutta)
  • 6 cucchiai olio di semi
  • 6 cucchiai latte di soia o di riso o parzialmente scremato
  • 1 cucchiaino aceto di mele, (serve a rendere l'impasto più morbido)
  • 1 pizzico cannella
  • 1 banana a pezzetti
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  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel  tutti gli ingredienti secchi (farina integrale, farina di cocco, zucchero di canna, lievito, cannella) miscelare per 10 sec. vel. 4. Aggiungere tutti gli ingredienti umidi ad esclusione della banana (yogurt, latte, olio, aceto), mescolare per 30 sec. vel. 4/5; al termine aggingere la banana tagliata a pezzetti e amalgamare 20 sec. vel 4, poi raccogliere dalle pareti l'impasto e amalgamare ancora 20 sec. vel. 5.

    Mettere l'impasto in una tortiera da 24 e cuocere in forno caldo a 180° per 35/40 min. E' una torta che tende a rimanere piuttosto umida.

     

    Ottima servita tiepida con una spolverata di zucchero a velo.

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ricetta tratta da un noto libro di alimentazione, ricetta del dott.  M. Bianchi. Da me adattata al Bimby.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • A me non è piaciuta ne di

    Creato da medea82 il 15. febbraio 2015 - 21:11.

    A me non è piaciuta ne di sapore ne di constistenza (stopposa), eppure l'avevo assaggiata cruda e mi sembrava proprio buona  Cry peccato!

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  • Salvata!!!!! 

    Creato da lauradiflorio il 30. maggio 2013 - 17:32.

    tmrc_emoticons.D Salvata!!!!!  Love


    laura


     

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