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Torta alle pesche


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Ingredienti

10 fetta/fette

Torta alle pesche

  • 80 g di mandorle spellate, più 10 mandorle da tenere intere per decorare
  • 220 g di burro morbido, più q.b. per imburrare la teglia
  • 200 g di zucchero
  • 50 g di latte
  • 4 uova
  • 200 g farina bianca tipo 00, più q.b. per infarinare la teglia
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 3 pesche in scatola tagliate a metà, tagliate a tocchetti + 2 mezze pesche da tagliare a spicchi per decorare
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180°C.
  2. Mettere le mandorle nel boccale, tritare: 15 sec./vel. 9. Mettere da parte.
  3. Senza lavare il boccale, mettere burro, zucchero, latte, uova e lavorare: 2 min./vel. 4.
  4. Con le lame in movimento a vel. 4 unire dal foro del coperchio le mandorle, la farina e continuare a mescolare per 1 min./vel. 4.
  5. Unire il lievito dal foro del coperchio e proseguire: 1 min./vel. 4
  6. Incorporare le tre mezze pesche tagliate a tocchi: 30 sec/antiorario/vel. 3.
  7. Versare l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata.
  8. Disporre le due mezze pesche tagliate a spicchi e le 10 mandorle sulla torta ed infornare per circa 50 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Consigli: A piacere, prima di servire, guarnire la torta con fettine di pesche sciroppate fresche.
Ricetta postata da: dony1979

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Commenti

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  • Sissibi: ciao Sissibi, facci sapere se la proverai...

    Creato da Team Bimby il 21. gennaio 2020 - 11:22.

    Sissibi: ciao Sissibi, facci sapere se la proverai tmrc_emoticons.) puoi anche inserire qui nei commenti una foto se lo vorrai.
    un caro saluto
    Team Bimby

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 18. gennaio 2020 - 14:45.

    Salvata

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  • Ciao! C posso sostituire il

    Creato da Kate21 il 28. agosto 2013 - 11:11.

    Ciao! C posso sostituire il burro con l'olio?Grazie

     

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  • FATTA SABATO BUONISSIMA. AL

    Creato da camper il 10. luglio 2012 - 20:08.

    Cooking 7 FATTA SABATO BUONISSIMA.

    AL POSTO DELLE PESCHE SCIROPPATE VANNO BENE ANCHE LE PESCHE FRESCHE ?

    E SE SI QUANTE.

    GRAZIE CAMPER

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